3 Küchenbetrieb Jobs in Wien
Aufgaben:
- Vorbereitung von Lebensmittel,
- Fachgerechte Zubereitung der Speisen,
- Handhabung, Pflege und Sauberhalten der Arbeitsgeräte und Maschinen
- Salat, Obst und Gemüse prüfen, waschen, rüsten sowie das Erlernen von Saisonalität und Regionalität.
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Informationen zur offenen Position
- Hilfstätigkeiten bei der Zubereitung von Speisen sowie Reinigung des Geschirrs und Bestecks (z.B. Waschen und Schälen von Lebensmittel, Überwachung der Koch-bzw. Backzeiten etc.)
- Einhaltung der Lebensmittelrichtlinien und Hygienevorschriften nach HACCP und ISO 9001/2008
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
Großkadolz
10.07.2026
Großkadolz
Deine Aufgaben
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen, Snacks sowie der Vorbereitung des täglichen Buffetbetriebs
- Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) im gesamten Küchen- und Verkaufsbereich
- Unterstützung bei der Planung des täglichen Bedarfs, der Warenlagerung und der Qualitätskontrolle
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe und gemeinsame Bewältigung des Küchenalltags mit unseren 5 bis 10 Klient*innen und deren Betreuer*innen
- Mithilfe beim Verkauf, der Kassenführung und der Abrechnung in Stoßzeiten
- Flexibler Einsatz im Team passend zu den Öffnungszeiten des Freibads (auch an Wochenenden und Feiertagen)
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