7 DoNs Catering GmbH – Cobenzl Jobs in Wien
DEIN AUFGABENGEBIET
- Freundliche Bedienung und Betreuung unserer Gäste an der Bar/Theke
- Zubereitung und Servieren von Getränken gemäß aktuellem Angebot – von Heißgetränken bis zu kreativen Cocktails
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar und Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich
- Aktive Unterstützung des Teams bei Bedarf – gemeinsam schaffen wir besondere Erlebnisse
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung von hochwertigen Gerichten entsprechend den vorgegebenen Rezepturen und DoN-Standards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands und der Bestellungen von Lebensmitteln und Zutaten
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
- Einhaltung der vorgegebenen Arbeitszeiten und Dienstpläne
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Fachkundige Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Beschwerden
- Kassiertätigkeiten, Bonieren und Standzählungen
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Einschulung und Unterstützung neuer Teammitglieder
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Reinigung und Pflege der Gästebereiche im Restaurant und bei Events
- Gründliche Reinigung von Veranstaltungsräumen, Möbeln und Sanitäranlagen
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit vor, während und nach Veranstaltungen
- Fachgerechter Umgang mit Reinigungsmitteln und -geräten
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Vorbereitung im Lager: Kommissionierung von Getränken, Lebensmitteln und Equipment
- Transport & Auslieferung: Sicheres Verladen, Zustellen und Rückholen von Material
- Auf- & Abbau: Mithilfe bei der Einrichtung von Buffets, Bars, Küchen- und Servicestationen
- Nachbereitung: Kontrolle, Reinigung und Einlagerung von Equipment
- Organisation & Überblick: Inventuren, Nachkontrollen und Meldung von Schäden oder Fehlmengen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du sorgst gemeinsam mit dem Team für ein erstklassiges Service bei unseren Events – vom Empfang bis zum letzten Drink
- Aktive Mitarbeit beim Auf- und Abbau sowie beim Gästeservice vor Ort
- Du repräsentierst unser Unternehmen mit einem Lächeln und deinem professionellen Auftreten
- Zusammenarbeit mit Küche, Logistik & Eventleitung – Hand in Hand für ein perfektes Catering-Erlebnis
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Planung & Vorbereitung der Veranstaltung (Erstellen von Anforderungslisten, Definition der erforderlichen Mitarbeiteranzahl etc…)
- Aktive Mitarbeit in Aufbau und Service am Veranstaltungsort
- Mitarbeiterführung während der Veranstaltungen
- Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den jeweiligen Abteilungen (Küche, Logistik, Personal, Leihfirmen, etc…)
- Erste Ansprechperson für den Kunden und Repräsentant des Unternehmens vor, während und nach der Veranstaltung
- Kooperation mit den Cateringbereichen der Standorte Linz und Innsbruck
- Überwachung der Einhaltung des Budgets (Personalkosten, etc…)
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