DEIN AUFGABENGEBIET
- Du entwickelst liebevoll maßgeschneiderte Rezepte und gestaltest Menüs für die Gemeinschaftsverpflegung
- Du koordinierst die Produktion und Speisenausgabe
- Du bist verantwortlich für Warenwirtschaft (Überprüfung der Wareneinsätze, Bestellung, Warenannahme, Inventur)
- Die Einhaltung aller gängigen Vorschriften (z.B. HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz, FIFO) liegt in deinem Verantwortungsbereich
- Du bist Ansprechsperson für das Küchen- und Reinigungsteam und unterstützt die Dienstplanung
- Du trägst Mitverantwortung für die Auswahl, Einarbeitung und Weiterbildung des Küchenteams
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Inhaltliche & strategische Verantwortung der Positionierung und Ausrichtung für die Fresh Casual Brands VAPIANO, FAT MONK, SUBWAY und MAMAS BAR in enger Abstimmung mit dem Chief Restaurant Officer, Head of Operations sowie Head of Marketing
- Konzeption, Planung und Umsetzung von nationalen crossmedialen Kommunikations- und Marketingkampagnen sowie Daily Marketing Activities (Local Store Marketing) mit fachlichem Lead der Junior Brand & Marketing Manager (m/w/d)
- Enge Zusammenarbeit mit interner Grafik, Social Media sowie externen Dienstleistern & Agenturen
- Ansprechpartner für PR und Media Relations sowie Kooperations- und Sponsoring-Anfragen für alle Fresh Casual Restaurants
- Ansprechpartnerin für Franchisenehmer und Restaurant Management
- Projektmanagement und Markenweiterentwicklung
- Budgetverantwortung und Reporting
- Neumarkenkonzeption sowie Begleitung von Neuprojekten und Ausschreibungen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Rezepte, die begeistern: Entwickle saisonale Gerichte und Speisekarten, die Trends setzen und unsere Marken unverwechselbar machen.
- Produkt-Perfektion: Pflege und optimiere Food- und Non-Food-Artikel, inklusive Produktdetails und Allergeninformationen.
- Qualität, die man schmeckt: Organisiere Verkostungen, erstelle Arbeitsanweisungen und führe Qualitätskontrollen in unseren Restaurants durch.
- Teamwork & Networking: Koordiniere mit Restaurants, Lieferanten und arbeite an innovativen Food-Konzepten für neue Standorte.
- Innovation pur: Bringe frische Ideen ein und gestalte die Zukunft unserer Standorte aktiv mit.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du sorgst gemeinsam mit dem Team für ein erstklassiges Service bei unseren Events – vom Empfang bis zum letzten Drink
- Aktive Mitarbeit beim Auf- und Abbau sowie beim Gästeservice vor Ort
- Du repräsentierst unser Unternehmen mit einem Lächeln und deinem professionellen Auftreten
- Zusammenarbeit mit Küche, Logistik & Eventleitung – Hand in Hand für ein perfektes Catering-Erlebnis
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortlich für den gesamten Service Bereich
- Bestücken, nachfüllen und sauberhalten des Buffets
- Kontrolle der Bestandslisten
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Du bist ein Ankerpunkt für Reisende, die im Trubel des Flughafens Ruhe finden möchten
- Lösungsorientiert und Stressresistent
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
DEIN AUFGABENGEBIET
- Freundliche Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Einsatz in allen Bereichen des Stores
- 100%-ige Einhaltung der Systemstandards inkl. Hygiene und Sauberkeit
- Warenkontrolle und Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung innovativer Gerichte
- Zubereitung kulinarischer Highlights auf Top-Niveau
- Verantwortung für Wareneingang und Lagerverwaltung
- Sicherstellung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mitwirkung an der Dienstplangestaltung
- Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Sicherstellung der Sauberkeit im Küchen- und Thekenbereich
- Sorgfältige Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien
- Pflege, Wartung und Sauberhalten der anvertrauten Geräte
- Mithilfe der Nachbereitungen des Buffetbereiches
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Selbständige gastronomische Betreuung unserer Gäste an Bord
- Reisebereits im Innland und benachbartem Ausland (Hotelübernachtung garantiert)
- Einhaltung von Sicherheitsmaßnahmen am Zug
- Warenwirtschaft und Nachbestellung unserer Speisen und Getränke an Bord
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Personaladministration inkl. Stammdatenpflege, Eintritte, Austritte, Änderungen, Abwesenheiten sowie Vertrags- und Dokumentenmanagement
- Vorbereitende Lohn-/Gehaltsabrechnung (Zeiterfassung, Abwesenheiten, Reisekosten, etc.)
- Bearbeitung des Posteingangs im Payroll-Team
- Schnittstelle zu Führungskräften, interner und externer Lohnverrechnung sowie Behörden (z. B. ÖGK, AMS)
- Mitarbeit bei der Optimierung der HR- und Payroll-Prozesse
- Betreuung und Unterstützung unserer Mitarbeiter:innen bei personalrelevanten Anliegen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Terminkoordination sowie Abrechnungskontrolle
- Administrative und organisatorische Unterstützung der Lounge Leitung
- Aktive Teilnahme, Protokollierung und Nacharbeitung interner und externer Meetings
- Projekte und Ausschreibungen unterstützen
- Administrative Ablage und Pflege unseres Datenmanagements
- Beantragung der Airport ID Karten für neue Mitarbeiter
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Sicherstellung einer korrekten Zugbesatzung
- Verwaltung von Krankenständen
- Nachbesetzung bei kurzfristigen Ausfällen
- Benachrichtigung unserer Teammitglieder und Koordination der Zugbesetzung bei Einsatzänderungen
- Umsetzung und Adaptierung von Dienstplanänderungen unter Berücksichtigung von gesetzlichen und internen Regelungen
- Kontrolle und Adaptierung von Zugverspätungen im Dienstplansystem
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für die Lohn- und Gehaltsverrechnung für über 2.000 Mitarbeiter:innen
- Fachliche und disziplinäre Führung eines engagierten Payroll-Teams
- Enge Zusammenarbeit mit HR, Buchhaltung, Controlling sowie externen Partnern
- Mitwirkung an HR-Projekten und Weiterentwicklung von Prozessen
- Erstellung von Reports, Statistiken und Auswertungen
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