DEIN AUFGABENGEBIET
- Mixen, shaken, servieren – und das mit Stil
- Empfehlungen geben, Drinks zaubern & Gäste happy machen
- Effizientes und sauberes arbeiten
- Mitverantwortung von Bestellungen, Lager und Mise en Place Tätigkeiten
- Qualitäts- und Hygienestandards zuverlässig sicherstellen
- Gastgeber mit Herz – vom ersten Lächeln bis zum letzten Drink
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenteams
- Mise en place Tätigkeiten
- Du organisierst und befüllst die Theken- und Buffetbereiche
- Verantwortlich für die Reinigung deines Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenteams
- Mise en place Tätigkeiten
- Du organisierst und befüllst die Theken- und Buffetbereiche
- Verantwortlich für die Reinigung deines Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Mitgestaltung und Entwicklung neuer Speisen
- Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
- Warenannahme und Inventur
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Dienstplannung
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Vor- und Zubereitung unserer 'Tailored Taste'-Gerichte in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Produktion für unsere Outlet´s
- Unterstützung bei der Rezeptur und Kalkulation des Speisenangebotes
- Einhaltung sämtlicher interner und allgemeiner Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung der Speisen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung von hochwertigen Gerichten entsprechend den vorgegebenen Rezepturen und DoN-Standards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands und der Bestellungen von Lebensmitteln und Zutaten
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Entwicklung der Social Media Strategie und Jahresplanung auf Basis der Marken- und Zielgruppenziele
- Verantwortung für alle organischen und bezahlten Social Media Aktivitäten der Marken der DoN Group
- Planung und Konzeption von Social Media Kampagnen auf Meta, LinkedIn und TikTok
- Steuerung und Planung von Performance-Kampagnen (Google Ads, Meta, LinkedIn und TikTok)
- Planung und Begleitung von Content-Produktionen
- Laufendes Monitoring, Analyse und Optimierung aller Aktivitäten
- Verhandlung und Abwicklung von Influencer-Kooperationen
- Steuerung externer Stakeholder sowie enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Brand Management, Grafik, Operations)
- Wettbewerbs- und Marktbeobachtung sowie kontinuierliches Trendscouting
- Identifikation und Einsatz von KI im Social Media Management
- Mitarbeit an diversen digitalen Projekten der gesamten DoN Group
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Front of House (Service, Kassa oder Bar)
- direkter Gästekontakt
- Kassatätigkeiten
- Zubereitung von Kaffee & Tee
- Front Cooking (Pizza, Pasta oder Salat)
- Speisewünsche unserer Gäste entgegennehmen und mit Liebe zubereiten - Amore, amore!
- Einhaltung der Hygiene- & Qualitätsstandards
- Back of House (Vorbereitungsküche, Spüle)
- Vorbereitung & Verarbeitung von Zutaten
- Reinigung von Schwarz- & Weißgeschirr
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Aktive Unterstützung und Mitarbeit im operativen Geschäft
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Konzepts in Zusammenarbeit mit dem Auftraggeber
- Verantwortung für das Qualitätsmanagement in der Küche
- Personalführung,-planung und -entwicklung (ca. 20 köpfiges Team)
- Gewährleistung der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse inklusive aller Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit
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