7 Corporate Gourmet Catering Jobs in Wien
Vollzeit
Enzersdorf a.d. Fischa | Schwechat
10.09.2025
Enzersdorf a.d. Fischa | Schwechat
DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination des Cateringprozesses für ausgewählte Fluggesellschaften
- Übernahme des Equipments (Trolley und Container)
- Siegelkontrolle auf Unversehrtheit
- Zolldokumentation
- Allgemeine administrative und logistische Tätigkeiten
- Etikettendruck, Spezifikationen, Handouts und Ladepläne
- Verarbeitung von Lieferscheinen
- Kontrolle von Wareneingang, Bestellung und Inventur
- Dokumentation von Crew Verkäufen
- Rechnungsvorbereitung
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Einhaltung interner Standards sowie gesetzlicher Vorschriften (ASchG, HACCP, etc.)
- Abwicklung von Kunden- und Crew Beschwerdemanagement
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Vor- und Zubereitung unserer 'Tailored Taste'-Gerichte in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Produktion für unsere Outlet´s
- Unterstützung bei der Rezeptur und Kalkulation des Speisenangebotes
- Einhaltung sämtlicher interner und allgemeiner Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung der Speisen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Mitgestaltung und Entwicklung neuer Speisen
- Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
- Warenannahme und Inventur
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Dienstplannung
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Aufbereitung von Backwaren, Desserts und Torten in unserer Produktionsküche (Gemeinschaftsverpflegung, Event-, System-, und Delivery Catering)
- Mitgestaltung und Optimierung der Vielfältigkeit unseres Produktangebotes
- Überwachung und Einhaltung der Lagerbestände
- Einhaltung sowie Sicherstellung der Qualitäts- und HACCP Richtlinien
- Planung und Durchführung der Teamkoordination und Dienstplangestaltung
- Durchführung der monatlichen Inventur sowie regelmässige Kostenoptimierung
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenteams
- Mise en place Tätigkeiten
- Verpackungstätigkeiten
- Abwaschtätigkeiten
- Reinigungsarbeiten
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Administrative Unterstützung unserer Produktionsküchenleitung
- Durchführung von Bestellungen
- Kalkulation, Eingabe und Aktualisierung von Rezepturen im Warenwirtschaftsprogramm
- Reklamationsbearbeitung
- Schnittstelle zu allen operativen und administrativen Bereichen in der DoN Gruppe
- diverse administrativeTätigkeiten
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Administrative Unterstützung unserer Produktionsküchenleitung
- Durchführung von Bestellungen
- Kalkulation, Eingabe und Aktualisierung von Rezepturen im Warenwirtschaftsprogramm
- Unterstützung in der Dienstplannung
- Reklamationsbearbeitung
- Schnittstelle zu allen operativen und administrativen Bereichen in der DoN Gruppe
- diverse administrativeTätigkeiten
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