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3 Cateringleiter Jobs in Wien, Niederösterreich und im Burgenland 🚀
3 Cateringleiter Jobs in Wien, Niederösterreich und im Burgenland
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Junior Cateringleiter:in (m/w/d)
Donhauser GmbH
Vollzeit
Wien
23.10.2024
Wien
DEIN AUFGABENGEBIET
Planung & Vorbereitung der Veranstaltung
Erstellen von Anforderungslisten, Mitarbeiteranzahlen
Aktive Mitarbeit in Aufbau und Service am Veranstaltungsort
Mitarbeiterführung während der Veranstaltungen
Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den jeweiligen Abteilungen vor Ort
Erste Ansprechperson für den Kunden und Repräsentant des Unternehmens
Überwachung der Einhaltung des Budgets
Zum Stellenangebot
Senior Event Cateringleiter:in (m/w/d)
Donhauser GmbH
Vollzeit
Wien
23.10.2024
Wien
DEIN AUFGABENGEBIET
Ansprechperson für den Kunden, Repräsentant des Unternehmens und der Marke DoN
Planung & Budgetierung der Veranstaltung
Schnittstelle und gute Kommunikation mit Küche, Logistik, Service, Technik, Künstler
Aktives Management beim Event von Aufbau, Service und Abbau und Rückgabe der Location und Endabrechnung
Führung der Mitarbeiter mit Leadership Qualitäten, lösungsorientiertes Handeln
Enge Zusammenarbeit mit dem Abteilungsleiter des Events unter Berücksichtigung der DoN Richtlinien
Überwachung und Einhaltung der Qualitätsvorgaben im F&B Bereich
Zum Stellenangebot
Cateringleiter (w/m/d) im Gerstner Catering
GMS GOURMET GmbH
Vollzeit
Wien
21.10.2024
Wien
GOURMET stellt sich vor...
an der
Durchführung
von
Veranstaltungen
in der
gehobenen Eventgastronomie
für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
an der eigenständigen
Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung
im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
an der
Schulung von Mitarbeiter:innen
gemäß interner Richtlinien
an der
Überwachung & Einhaltung
von Veranstaltungsbudgets
an dem
Führen von Kund:innengesprächen
und dem
Reklamationsmanagement
am Veranstaltungsort
an der
Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien
(Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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1
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