1 Bankettleitung Job in Wien
Bei uns arbeiten Sie...
- an dem Eindecken von Tischen und Tafeln
- an der
Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich - an der eigenständigen Tagesabrechnung
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
- an der Einteilung und Schulung der zugewiesenen Servicemitarbeiter (inkl. check in & out unserer Eventaushilfen)
- an der operative Verantwortung (der übertragenen Veranstaltung)
- an der Übergabe der Abrechnung und Feedback an den „Manager on Duty“
- an der Übernahme des Funktion–Sheets mit evtl. Rückfragen im Sales-Büro oder der Bankettleitung
- an der technische Organisation während des Aufbaus (insbesondere Strom)
- an Zeitmanagement und exakter Einhaltung des Ablaufs
- an der Koordination und Kommunikation mit der Küchenmannschaft
- an der Führung und verantwortlich über die Getränkestandlisten
- an der Abrechnung der Veranstaltung übers Kassensystem
- an Inkasso bei Bedarf (je nach Veranstaltungstyp)
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