Souschef (m/w/d)

Im Grand Ferdinand feiert die Wiener Eleganz ein fulminantes Comeback an der weltberühmten Ringstraße. Glanzvoll zeitgemäß und frei von bemühten Rückblenden zelebrieren wir hier nicht nur das schöne Leben, sondern auch exzellentes Service und Gastlichkeit. Dafür suchen wir Mitarbeiter, die etwas von ihrem Handwerk verstehen und unsere Vision teilen.

Ihre Aufgaben:

• In Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen Sie dessen Stellvertretung
• Mitarbeiterführung
• Sie bereiten Speisen von höchster Qualität zu
• Mise en Place Arbeiten und Lagerhaltung ergänzen Ihr Aufgabengebiet
• Die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP steht für Sie ganz weit oben

Ihr Profil:

• Sie haben eine Ausbildung als Koch erfolgreich abgeschlossen
• Berufserfahrung in ähnlicher Position können Sie bereits vorweisen
• Sie haben einen Sinn für den Umgang mit qualitativ hochwertigen Produkten und lieben es, diese zu verarbeiten
• Kreativität und Teamgeist stehen für Sie an oberster Stelle
• Erfahrung in der internationalen Küche sind von Vorteil

Elegante Fakten:

STANDORT
Schubertring 10-12, Vienna

GEHALT
ab € 3.000,- brutto, auf Basis Vollzeit

Wir sehen jedoch den Wert Ihrer Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren Ihr Gehalt selbstverständlich individuell und persönlich.

Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen mit einem Klick gleich hier online. Wir freuen uns schon auf Sie!