Boutique
- Festlegung aller erforderlichen Maßnahmen zum Erreichen der vorgegebenen Umsatz- und Deckungsbeitragsziele in Ihrer Abteilung
- Optimale Warenpräsentation - Umsetzung der Merchandising-Guidelines und aller Werbeaktivitäten
- Organisation aller Abläufe in Ihrer Abteilung
- Ausbildung der Mitarbeiter in Ihrer Abteilung
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Ihr persönlicher Wirkungsraum:
- Sie stellen gemeinsam mit dem Team das reibungslose Funktionieren von Geschäftsprozessen und Services im Laufe des Studiums sicher. Das Aufgabenfeld der Koordination Studienservices (https://studienservice-lehrwesen.univie.ac.at/wir-ueber-uns/koordination-studienservices/) entwickeln Sie qualitäts-, prozess- und zielgruppenorientiert weiter.
- Studieninteressierte, Studierende, Lehrende und administrative Mitarbeiter*innen stehen im Mittelpunkt Ihrer Tätigkeit.
- Sie greifen mit Ihrem Expert*innenteam gesetzliche Anforderungen auf, analysieren Innovationspotenziale und Trends in der Hochschuladministration und machen effektive Vorschläge für die Umsetzung an der Universität Wien. Ihre Mitarbeiter*innen sind Expert*innen in den Fachbereichen. Sie und Ihr Team beraten Funktionsträger*innen (z. B. das Rektorat, die Studienprogrammleiter*innen) in konzeptionellen Fragen und planen die Umsetzung von Prozessen und Maßnahmen. Sie begleiten die Implementierung und stellen den laufenden Betrieb sicher. Sie arbeiten immer eng mit anderen Einrichtungen für Ihre Zielgruppen zusammen.
- Sie sind Teil des Leitungsteams der Dienstleistungseinrichtung Studienservice und Lehrwesen und gestalten das Gesamtaufgabenfeld mit.
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Eigenverantwortliche Führung der Konditoreiabteilung (inkl. Eisproduktion und Snackvorbereitung) nach einer Einarbeitungszeit
- Übernahme der fachlichen und disziplinären Führung der Mitarbeiter:innen und Verantwortung für deren Weiterentwicklung
- Verantwortung für den reibungslosen Produktionsablauf
- Optimierung der Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und Ressourcenplanung
- Sicherstellung der Produktionsmengen und Produktqualität
- Produktentwicklung
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
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Standort
- Eine freiwillige 6. Urlaubswoche ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten im BAUHAUS
- Prämiensystem
- einen sicheren Arbeitsplatz mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem modernen und dynamischen Unternehmen
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Ihre Aufgaben:
- Führungsverantwortung für Ihr Team (Mitarbeitersuche, Einführung, Aus- und Weiterbildung, Arbeitsplanerstellung, etc.)
- Sie unterstützen Ihr Team im operativen Tagesgeschäft.
- Sie verantworten die verkaufsfördernde Präsentation der Geschirr&Co Artikel im Abholmarkt und unserem Schauraum.
- Kunden individuell und freundlich beraten, sowie die Erfassung von Aufträgen und Angebotserstellung.
- Bearbeitung von internen Bestellungen (Angebotserstellung, Auftragsbearbeitung, Reklamationen, etc.)
- Verantwortung der Lagerbestandskontrollen und Inventuren.
- Organisation des Artikelabverkaufs.
- Lagerführung und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs von Warenübernahme und Warenausgang in Zusammenarbeit mit den Abteilungen Kommissionierung und Verpackung.
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Ihr persönlicher Wirkungsraum:
- Das Aufgabenfeld des Center for Teaching and Learning (https://ctl.univie.ac.at) entwickeln Sie qualitäts-, prozess- und zielgruppenorientiert weiter.
- Lehrende, studentische Mitarbeiter*innen und Multiplikator*innen, Studieninteressierte und Studierende stehen im Mittelpunkt Ihrer Tätigkeit.
- Sie nehmen hochschuldidaktische Herausforderungen an, analysieren Innovationspotenziale und Trends und machen effektive Vorschläge für die Umsetzung an der Universität Wien. Ihre Mitarbeiter*innen sind Expert*innen in den Fachbereichen. Sie und Ihr Team beraten Funktionsträger*innen (z. B. das Rektorat, die Studienprogrammleiter*innen) in konzeptionellen Fragen und planen die Umsetzung von Prozessen und Maßnahmen. Sie begleiten die Implementierung und stellen den laufenden Betrieb sicher. Sie arbeiten immer eng mit anderen Einrichtungen für Ihre Zielgruppen zusammen.
- Sie sind Teil des Leitungsteams der Dienstleistungseinrichtung Studienservice und Lehrwesen und gestalten das Gesamtaufgabenfeld mit.
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Vollzeit
Gaweinstal
18.11.2025
Gaweinstal
Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Wurstwaren, Frischfleisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie führen und betreuen die Feinkostabteilung selbstständig und achten dabei auf die Umsetzung der gültigen Qualitäts- und Hygienestandards
- Sie koordinieren die Warenverfügbarkeit und Warenpräsentation (Fokus auf Frische, Qualität, Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz)
- Sie setzen Sortimentsvorgaben und Arbeitstechniken selbstständig um
- Gemeinsam mit Ihrem Team arbeiten Sie laufend an der Erfüllung der Bereichskennzahlen
- Die Motivation und die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden liegen Ihnen am Herzen
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Wurstwaren, Frischfleisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie führen und betreuen die Feinkostabteilung selbstständig und achten dabei auf die Umsetzung der gültigen Qualitäts- und Hygienestandards
- Sie koordinieren die Warenverfügbarkeit und Warenpräsentation (Fokus auf Frische, Qualität, Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz)
- Sie setzen Sortimentsvorgaben und Arbeitstechniken selbstständig um
- Gemeinsam mit Ihrem Team arbeiten Sie laufend an der Erfüllung der Bereichskennzahlen
- Die Motivation und die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden liegen Ihnen am Herzen
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Wurstwaren, Frischfleisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie führen und betreuen die Feinkostabteilung selbstständig und achten dabei auf die Umsetzung der gültigen Qualitäts- und Hygienestandards
- Sie koordinieren die Warenverfügbarkeit und Warenpräsentation (Fokus auf Frische, Qualität, Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz)
- Sie setzen Sortimentsvorgaben und Arbeitstechniken selbstständig um
- Gemeinsam mit Ihrem Team arbeiten Sie laufend an der Erfüllung der Bereichskennzahlen
- Die Motivation und die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden liegen Ihnen am Herzen
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Wurstwaren, Frischfleisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie führen und betreuen die Feinkostabteilung selbstständig und achten dabei auf die Umsetzung der gültigen Qualitäts- und Hygienestandards
- Sie koordinieren die Warenverfügbarkeit und Warenpräsentation (Fokus auf Frische, Qualität, Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz)
- Sie setzen Sortimentsvorgaben und Arbeitstechniken selbstständig um
- Gemeinsam mit Ihrem Team arbeiten Sie laufend an der Erfüllung der Bereichskennzahlen
- Die Motivation und die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden liegen Ihnen am Herzen
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Wurstwaren, Frischfleisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie führen und betreuen die Feinkostabteilung selbstständig und achten dabei auf die Umsetzung der gültigen Qualitäts- und Hygienestandards
- Sie koordinieren die Warenverfügbarkeit und Warenpräsentation (Fokus auf Frische, Qualität, Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz)
- Sie setzen Sortimentsvorgaben und Arbeitstechniken selbstständig um
- Gemeinsam mit Ihrem Team arbeiten Sie laufend an der Erfüllung der Bereichskennzahlen
- Die Motivation und die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden liegen Ihnen am Herzen
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Wurstwaren, Frischfleisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie führen und betreuen die Feinkostabteilung selbstständig und achten dabei auf die Umsetzung der gültigen Qualitäts- und Hygienestandards
- Sie koordinieren die Warenverfügbarkeit und Warenpräsentation (Fokus auf Frische, Qualität, Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz)
- Sie setzen Sortimentsvorgaben und Arbeitstechniken selbstständig um
- Gemeinsam mit Ihrem Team arbeiten Sie laufend an der Erfüllung der Bereichskennzahlen
- Die Motivation und die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden liegen Ihnen am Herzen
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Ihre Aufgaben:
- Sie übernehmen die Personalverantwortung Ihres Teams im Frischdienst (administrative Themen wie Urlaubsplanung, Mitarbeitergespräch, Zeiteinteilung, etc.).
- Enge Zusammenarbeit und Unterstützung der Abholmarktleitung.
- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit inkl. Durchführung von Bestellungen.
- Umsatz- und Ertragsverantwortung für den Bereich Frischdienst
- Allgemeine administrative Aufgaben und Mitarbeit im Markt (Warenpräsentation, Warenkontrolle, etc.).
- Kompetenter Kundenkontakt vor Ort aber auch per Telefon oder E-Mail.
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Ihr Job bei uns:
- Führung eines 15 köpfigen Stewarding - Teams ( fachlich und disziplinär)
- Durchführung regelmäßiger Teambesprechungen
- Aktive Mitarbeit bei der Einstellung neuer MitarbeiterInnen
- Fachliche Einarbeitung und Betreuung neuer Teammitglieder
- Dienstplanerstellung, Urlaubsplanung, Überwachung der Personaleinsatzplanung
- Rundgänge und Kontrolle der Reinigung in Hinsicht auf Hygiene und Sauberkeit
- Kontrolle der HACCP-Richtlinien Gastronomie
- Weiterleitung von Störungs- und Reparaturmeldungen an den Abteilungsleiter & an die Technik
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Deine Mission
- Ein- und Austritte der Mitarbeiter/innen
- Etablierung herausragender Recruiting & Employer Branding Konzepte
- Führung von Bewerbungsgesprächen gemeinsam mit den Abteilungsleitern
- Beratung und Unterstützung der Abteilungsleiter in sämtlichen Personalfragen
- Vorbereitung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnung für die externe Lohnverrechnung
- Erstellung von Arbeitsverträgen
- Pflege der Personalstammdaten in onboard
- Kontrolle und Abschluss der Arbeitszeiterfassung (Rota)
- Zusammenarbeit mit Bildungsträgern und der Berufsschule
- Enge Zusammenarbeit mit sämtlichen Behörden (Arbeitsmarkservice, Stadt Wien, Wirtschaftskammer, ÖHV)
- Erstellung von Zeugnissen der Mitarbeiter, Praktikanten und Auszubildende
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