4 Schichtleiter Gastronomie Jobs in Wien, Niederösterreich und im Burgenland
Deine Aufgaben
- Organisation des allgemeinen Betriebsablaufes
- Sicherstellung des allgemeinen Betriebsablaufes wie z.B. des Service- und Sicherheitsstandards, Verwaltung von Schichten und insbesondere der Gästezufriedenheit
- Motivation, Coaching, sowie Förderung des Engagements der Mitarbeiter:innen
- Beaufsichtigung des Teams bei der täglichen Erbringung erstklassiger Dienstleistungen
- Verantwortung, dass alle Gästebereiche mit Personal besetzt sind und effizient funktionieren
- Sicherstellung, dass die Topgolf Grundwerte gelebt werden
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Restaurantführung während deiner Schicht
- Unterstützung der Restaurantleitung in sämtlichen operativen Belangen
- Unterstützung aller Stationen eines Vapiano Restaurants
- Kontrolle der Lieferungen, Warenbestand sowie regelmäßige Inventuren
- Schnittstelle zwischen Mitarbeiter:innen und Restaurantleitung
- Einhaltung der Hygiene- & Qualitätsstandards
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GOURMET stellt sich vor...
- an der aktiven Schichtleitung eines Ihnen unterstellten Teams an Produktionsmitarbeiter:innen
- an der Optimierung der organisatorischen Abläufe
- an der Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Prozesse sowie Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- an der Verantwortung für die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Erreichung optimaler Produktqualität
- an der aktiven Mitarbeit an den Abfülllinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der aktiven Schichtleitung eines Ihnen unterstellten Teams an Produktionsmitarbeiter:innen
- an der Optimierung der organisatorischen Abläufe
- an der Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Prozesse sowie Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- an der Verantwortung für die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Erreichung optimaler Produktqualität
- an der aktiven Mitarbeit an den Abfülllinien
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