Ihre zukünftigen Aufgaben
- Kundenservice und -beratung
- Professionelle Warenpräsentation
- Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Preisauszeichnung
- Frischekontrolle
- Einhalten von Hygienevorschriften
- Kaffeezubereitung
- Bedienung von Computerkassa
- Filialbezogene Tätigkeiten im Tagesgeschäft
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GOURMET stellt sich vor...
- am Empfang und der Betreuung unserer Gäste im Café Restaurant
- an allgemeinen Mise-en-Place Tätigkeiten
- an der Beratung der Gäste in Bezug auf Speise- und Weinkarte
- an der Stammkundenpflege
- an der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- am Speisen- und Getränkeservice mit Inkasso
- am Empfang und Platzierung der Gäste, sowie der Vorstellung des Menüangebots
- an der Sicherstellung eines exzellenten Services während des gesamten Aufenthalts der Gäste
- an der Verantwortung für einen eigenen Servicebereich inklusive korrekter Abrechnung der Gäste
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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YOUR TO DO LIST
- Entgegennahme der Bestellungen
- Servieren von Speisen & Getränken
- Unterstützung der Restaurantleitung
- Arbeiten auf hohem Niveau in einer Top Location
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GOURMET stellt sich vor...
- an der professionellen Gästebetreuung und -beratung
- an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
- an der Speisen- und Getränkeservice mit Inkasso inklusive selbstständiger Tagesabrechnung
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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Vollzeit | Teilzeit
Stössing
25.03.2026
Stössing
AUFGABEN, DIE SIE MEISTERN
- Liebe und Leidenschaft als GastgeberIn
- Begrüßung, Platzierung und Gästebetreuung
- Durchführung des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
- Bonieren und erstellen der Rechnungen
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Teamarbeit und ausgezeichnete Kommunikation
innerhalb der Abteilung Service sowie der Küche - fachgerechte Vorbereitung für Frühstück, Mittag- und Abendservice
- Aneignung unserer div. Speisekarten und Verständnis der Gerichte
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WER WIR SIND…
- Unser Steakhaus mit amerikanischer Handschrift, regionalen Produkten, ehrlichem Handwerk und mutigen Aromen. Steaks, die knistern und Burger, die im Gedächtnis bleiben. Gäste, die immer gerne wiederkommen – wegen uns!
- Unseren Living Room: mit hochwertiger, regionaler Küche mit internationalem Chic, exzellenten Cocktails, Spirituosen und Weinen. Regelmäßige Events in einem außergewöhnlichen Ambiente machen jeden Besuch zu etwas Besonderem.
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Das erwarten wir von Ihnen
- Freude an der Beratung und dem Umgang mit Gästen
- Flexibilität, Verlässlichkeit sowie Teamfähigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
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Allgemeines
- Unterstützung in allen Bereichen des Foodtrucks und der Produktionsküche
- Herstellung verschiedener Lebensmittel – insbesondere Fleischgerichte - an zwei Produktionstagen pro Woche
- Selbstständige Vorbereitung sämtlicher Speisen
- Ausgabe und Anrichte der Speisen direkt vor dem Gast.
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Verantwortung für die Instandhaltung des Foodtrucks (technisches Grundverständnis sowie Durchführung einfacher Wartungsarbeiten)
- Kontrolle des Wareneingangs
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Wir bieten dir:
- Eine strukturierte und begleitete Ausbildung: Ein „Rundum-Sorglos-Paket“ wie bei einer Rundreise mit Reiseführung!
- Beitrag zu deiner Erstausstattung: In unserem „Rundum-Sorglos-Paket“ sind auch alle notwendigen Werkzeuge und Hilfsmittel für deine Ausbildung enthalten.
- Tägliche Verpflegung: Ganz nach dem Motto „Ein leerer Bauch studiert nicht gern“ lassen wir dein leibliches Wohl nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
- Unterkunftsmöglichkeiten: Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
- Möglichkeit zur Lehre mit Matura: Nutze deine Chance! Denn: Bildung kann dir keiner nehmen!
- Zahlung deines Führerscheins (Klasse B): Wir möchten allen unseren Lehrlingen ein Zeichen unserer besonderen Wertschätzung entgegenbringen und zahlen dir deinen Führerschein.
- Unzählige weitere Benefits: Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!
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GOURMET stellt sich vor...
- an dem Aufbau der Stationen in der Opernlounge
- an der Zu- und Aufbereitung von Getränken
- an dem erstklassigen Service
- an diversen Reinigungsarbeiten
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an den eigenständigen Aufbau-, Nachbestückungs- und Abbauarbeiten von diversen Veranstaltungen im Haus
- an der gästeorientierten Seminarbetreuung während der Veranstaltung
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie dem permanenten Realisieren höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
GOURMET stellt sich vor...
- an der fachgerechten Zubereitung von Speisen am Grill
- an dem Vorbereiten des Mises en Place
- an allgemeinen Buffettätigkeiten als Unterstützung des Buffetteams
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. am Verkaufsstand, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
GOURMET stellt sich vor...
- an der Ausgabe und dem Verkauf unserer Speisen und Getränke an den Festspieltagen (inkl. Kassatätigkeit)
- an der Vor- und Nachbereitung des Buffets
- an der Betreuung der Operngäste
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. am Verkaufsstand, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an dem Aufbau der Stationen in der Opernlounge
- an dem Eindecken der Tische für unsere Gäste
- an dem erstklassigen Service
- an diversen Reinigungsarbeiten
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Begrüßung und Platzierung unserer Gäste
- an der Beantwortung von telefonischen sowie vor Ort vorzunehmenden Reservierungsanfragen
- an der Mitarbeit in der Gästebetreuung und der Unterstützung im Service
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GOURMET stellt sich vor...
- am Verkauf von Speisen und Getränken an unseren Selbstbedienungsbuffets
- an der Vorbereitung und Präsentation der Speisen und Getränke
- an allgemeinen Schank- und Buffettätigkeiten inkl. Vor- und Nachbereitung
- an der Sauberkeit in den Restaurantbereichen und sorgst dafür, dass die Tische stets sauber und einladend sind
- an der Getränkevorbereitung
- an allgemeinen Serviceaufgaben
- an den Ausbildungszielen deines Schultyps, mit entsprechenden verantwortungsvollen Aufgaben
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GOURMET stellt sich vor...
- an dem Aufbau der Stationen in der Opernlounge
- an der Zu- und Aufbereitung von Getränken
- an dem erstklassigen Service
- an diversen Reinigungsarbeiten
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- mitten im kulinarischen Geschehen, wo Sie sowohl in der À‑la‑Carte‑Küche als auch bei Banketten und großen Veranstaltungen aktiv mitwirken
- eng an der Seite des Küchenchefs, bringen Struktur in den Küchenalltag und sorgen dafür, dass alle Abläufe reibungslos und auf hohem Niveau funktionieren
- mit Organisationstalent und Überblick, wenn es um Planung, Vorbereitung, Warenbestellung und administrative Aufgaben in einer großen Küche geht
- mit Verantwortung und Vorbildwirkung, indem Sie Qualitäts‑, Hygiene‑ und Sicherheitsstandards konsequent leben und weitergeben
- mit Herz und Engagement in der Ausbildung, indem Sie Lehrlinge fachlich begleiten, schulen und für den Kochberuf begeistern
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WER WIR SIND…
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin hast und bereits Berufserfahrung mitbringst
- Lust hast unsere Küchenleitung zu unterstützen und bei Bedarf andere Chef de Parties souverän vertreten kannst
- Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, saubere Arbeitsweise und ein freundliches Auftreten legst
- mit hochwertigen Produkten gut umgehen kannst und Regionalität und Qualität nicht nur Schlagworte für Dich sind und Du auch weißt, dass ein perfekt gegrilltes Steak kein Zufall ist
- ein Teamplayer bist, der eigenverantwortlich und professionell arbeitet
- Deine Kreativität in unsere Speisekarten (inklusive Wochenkarte und Monats-Special) einfließen lassen möchtest
- Gute Deutschkenntnisse besitzt, damit die Kommunikation in der Küche auch weiterhin reibungslos läuft
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Wir bieten dir:
- Eine strukturierte und begleitete Ausbildung: Ein „Rundum-Sorglos-Paket“ wie bei einer Rundreise mit Reiseführung!
- Beitrag zu deiner Erstausstattung: In unserem „Rundum-Sorglos-Paket“ sind auch alle notwendigen Werkzeuge und Hilfsmittel für deine Ausbildung enthalten.
- Tägliche Verpflegung: Ganz nach dem Motto „Ein leerer Bauch studiert nicht gern“ lassen wir dein leibliches Wohl nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
- Unterkunftsmöglichkeiten: Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
- Möglichkeit zur Lehre mit Matura: Nutze deine Chance! Denn: Bildung kann dir keiner nehmen!
- Zahlung deines Führerscheins (Klasse B): Wir möchten allen unseren Lehrlingen ein Zeichen unserer besonderen Wertschätzung entgegenbringen und zahlen dir deinen Führerschein.
- Unzählige weitere Benefits: Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Bedienung von Spülmaschinen
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsarbeiten
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Deine Aufgaben bei uns
- Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste im Bistro
- Gewährleistung eines flotten und reibungslosen Serviceablauf
- Kompetente und ausführliche Beratung unserer Gäste über das Speisen- und Getränkeangebot
- Zubereitung von Kaffee und Heißgetränken
- Einhalten von Hygienevorschriften für einen sauberen Gästebereich und Arbeitsplatz
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Befüllung und Reinigung von Speise- und Getränkeautomaten
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
GOURMET stellt sich vor...
- am Verkauf unserer Speisen und Getränke an den Festspieltagen (inkl. Kassatätigkeiten)
- an der Vor- und Nachbereitung des Buffets
- an der Betreuung der Operngäste
- als Lenker unseres Shuttles
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. am Verkaufsstand, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der operativen Verantwortung für diverse Veranstaltungen, in Kooperation mit dem/der zuständigen Veranstaltungsleiter:in
- als Ansprechperson für unsere Kund:innen und Mitarbeiter:innen vor Ort
- an der Durchführung der Tagesabschlüsse
- an der Kontrolle der Standlisten, speziell bei Bar-Verkaufs-Veranstaltungen
- am Feedback- und Beschwerdemanagement sowohl vor Ort als auch in der Nachbereitung
- an der Kontrolle des Auf- und Abbaus
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Aufgaben, die mich erwarten
- eigenverantwortliches Leiten einer Filiale
- Führen eines Teams mit bis zu 30 Mitarbeiter:innen
- Weiterentwickeln und Fördern des Filialteams
- Steuern der Kennzahlen und Optimieren von Abläufen
- Bestandsmanagement und Präsentieren der Ware
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf eines Events in der Wiener Stadthalle
- an der
Durchführung aller administrativ- und operativen Vor- und Nachbereitungsarbeiten diverser Veranstaltungen in der Wiener Stadthalle - an der Planung der Verpflegung bei Events
- an der Einschulung von Aushilfspersonal
- an der vorbildlichen Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Teilzeit
St. Pölten, Wien
23.03.2026
St. Pölten, Wien
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Vorbereitung und der Bestückung und Ausgabe der Speisenausgabe
- an der Ausgabe unserer Speisen inklusive Kassiertätigkeiten
- an der Unterstützung bei Administrativentätigkeiten (Bestellwesen, Inventuren, Tagesabschlüssen)
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch von Weiß- & Schwarzgeschirr
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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