2 Regionalleitung Jobs in Wien
IHRE ROLLE UND WIRKUNG
- Führung und Weiterentwicklung der Standortleiter:innen; ein professionelles Miteinander, das Leistung und Haltung verbindet.
- Organisation und Struktur, verlässliche Abläufe und hoher Qualitätsanspruch im täglichen Betrieb — sichtbar für Kund:innen und Gäste.
- Souveräne Kommunikation über Standorte und Schnittstellen hinweg; wirtschaftliche Steuerung mit klaren Maßnahmen zur Verbesserung.
- Wirtschaftliche Steuerung - Sie analysieren Kennzahlen, erkennen Potenziale und setzen gezielte Maßnahmen zur Weiterentwicklung der Region.
- Aktive Mitgestaltung der Weiterentwicklung unserer Standorte im laufenden Strategieprojekt — inklusive einer zeitgemäßen Version der Universitätsgastronomie.
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GOURMET stellt sich vor...
- an einer professionellen Betreuung und engen Abstimmung mit unseren Kund:innen (inkl. Kund:innenbindungsmaßnahmen)
- an der Führung der Betriebsrestaurants im zugewiesenen Gebiet
- an der Auswahl, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter:innen
- an Planung, Budgetierung, Abrechnungskontrolle, Einkauf, Controlling und haben somit eine kaufmännische Verantwortung
- an Vertriebsprojekten und Marketingaktivitäten
- an der operativen Unterstützung bei Neukund:innenprojekten
- an der Einhaltung aller Richtlinien und Vorgaben (Qualität, Hygiene, …)
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