Ihre Aufgaben
- Sie steuern und überwachen den Biodiesel-Produktionsprozess
- Sie und das Team sind für die Einhaltung der Produktionsziele verantwortlich
- Sie führen die Qualitätskontrollen der Endprodukte durch (Biodiesel, Glycerin, Kaliumsulfat)
- Sie beheben technische Störungen in der Produktionsanlage
- Sie überwachen und unterstützen die An- und Ablieferungen der Rohstoffe
- Sie halten Ihren Arbeitsplatz sauber und verwenden Ihre persönliche Schutzausrüstung
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von frittierten Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Instandhaltung und Reinigung der Maschinen nach firmeninternen Vorgaben
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinie
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Vollzeit
Waidhofen, Thaya
17.09.2025
Waidhofen, Thaya
Das sind Ihre Aufgaben
- Zusammenbau und Vorbereitung der für die Produktion benötigten Kartonagen
- Überwachung der Anlagen und Sicherstellung des kontinuierlichen Produktionsablaufes während der Schicht
- Fertigware ordnungsgemäß verpacken, schlichten und etikettieren
- Laufende Überwachung der Qualität
- Durchführung kleinerer Reparaturen und Störungen an den Anlagen sowie deren Zuführung
- Meldung von Störungen an den Schichtleiter
- Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienevorgaben
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Vollzeit
Waidhofen, Thaya
10.09.2025
Waidhofen, Thaya
Das sind Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für die Einhaltung und Sicherstellung der definierten Qualitätsstandards
- Erster Ansprechpartner für Kunden bezgl. Qualitätsanfragen
- Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen zur Optimierung von Prozessen.
- Erstellung und Pflege von qualitätsrelevanten Vorgabedokumenten und Prüfungen, sowie Maßnahmendefinition
- Bearbeitung von Kundenreklamationen
- Nachkontrolle von Qualitätsabweichungen
- Selbstständiges Reporting bzgl. fehlerhafter Produkte
- Mitwirken bei der Ausarbeitung von Risikoanalysen
- Schnittstelle zur Quality Assurance inkl. aktive Unterstützung bei Audits
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Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen und den Qualitätskriterien entsprechenden Betriebsablaufes in unserer Produktion
- Vorbereitung der Produktionslinien inkl. Anfahren, Abstellen und Umrüsten
- Produktionsüberwachung samt Fahrdatenkontrolle, Berichterfassung sowie Stichprobendurchführung und Qualitätskontrolle
- Automatische bzw. händische Reinigung der Anlagen
- Personalverantwortung für die Produktionsmitarbeiter/innen in der Schicht
- Einhaltung der Produktivitätsvorgaben
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Mitarbeit bei der Zubereitung von Schnitten und anderen Süßspeisen
- an der Überwachung und Einstellung des richtigen Backvorganges
- an den allgemeinen Reinigungsarbeiten des Produktionsbereiches
- an dem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien ( HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
- an der Liebe zum Detail und Kreativität
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von Speisen nach unseren eigenen Rezepturen an großen Produktionsanlagen
- an der Verantwortung der Lebensmittel- und Speisenqualität sowie den effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung, Abfüllung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll-Prozesses
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung unserer Rezepte und dem Mischen der Teige
- an dem maschinellen Zuschnitt und der Endverpackung von Süßspeisen
- an der Optimierung von Herstellungsprozessen
- an der Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts-, Rezeptur- und sonstigen firmeninternen Standards
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Vollzeit
Waidhofen, Thaya
10.09.2025
Waidhofen, Thaya
Das sind Ihre Aufgaben
- Du übernimmst das fachgerechte Umrüsten und den Produktionsstart unserer Spritzgussmaschinen
- Mit deinem Know-how optimierst du unsere Fertigungsprozesse und stellst sicher, dass wir termingerechte und qualitätsgeprüfte Produkte liefern
- Du arbeitest eng mit Schichtleitern und der Qualitätssicherung zusammen, um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten
- Du prüfst die Qualität der Produkte und erstellst relevante Dokumentationen
- Du überprüfst den technischen Zustand unserer Maschinen und Werkzeuge, behebst Störungen und unterstützt im Bedarfsfall bei Wartungen
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GOURMET stellt sich vor...
- nach einer Einarbeitungszeit im Bereich Endverpackung: selbstständig an technischen Einstellungen / an der Umrüstung an den Endverpackungslinien und Fliessbändern
- in enger Abstimmung mit den vor- und nachgelagerten Bereichen
- an optimaler Team-Einteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (zB Linien- und Reinigungsplan) und als Führung eines kleines Teams
- an der Durchführung von Dokumentationen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Deine Aufgaben bei uns
- Du arbeitest mit in der Teigherstellung und Aufarbeitung.
- Du achtest auf Qualitätskriterien und Sauberkeit.
- Du formst Teiglinge per Hand und auch mit maschinellem Einsatz.
- Du arbeitest aktiv mit bei den Prozessen von Gären und Backen.
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Deine Aufgaben bei uns
- Du komissioniertst Bestellungen laut Lieferscheine.
- Du sorgst dafür, dass die Ware richtig gelagert und beschriftet ist.
- Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in den Lagerräumen inkl. Sicherstellung der Kühlkette.
- Du sortierst unsere Produkte nach Stückzahlen, Chargennummern und Haltbarkeitsdatum.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Aufbereitung von Backwaren, Desserts und Torten in unserer Produktionsküche (Gemeinschaftsverpflegung, Event-, System-, und Delivery Catering)
- Mitgestaltung und Optimierung der Vielfältigkeit unseres Produktangebotes
- Überwachung und Einhaltung der Lagerbestände
- Einhaltung sowie Sicherstellung der Qualitäts- und HACCP Richtlinien
- Planung und Durchführung der Teamkoordination und Dienstplangestaltung
- Durchführung der monatlichen Inventur sowie regelmässige Kostenoptimierung
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Allgemeines:
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Selbstständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Enge Zusammenarbeit mit Teigmischer:in bzw. Schichtleitung
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Das sind deine Aufgaben
- Sicherstellung des Produktionsbetriebes
- Bedienung der Anlagen (Sortieranlage)
- Beschickung der Anlagen
- Durchführung von produktionsbegleitenden Wartungsarbeiten
- Exakte Aufzeichnung aller relevanten Produktionsdaten, unter anderem zur Sicherstellung eines erfolgreichen Informationsaustausches beim Schichtwechsel
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Allgemeines:
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Selbstständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Enge Zusammenarbeit mit Teigmischer:in bzw. Schichtleitung
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GOURMET stellt sich vor...
- nach einer Einarbeitungszeit im Bereich Abfüllung: selbstständig an technischen Einstellungen / an der Umrüstung an den Abfülllinien und Fliessbändern
- in enger Abstimmung mit den vor- und nachgelagerten Bereichen
- an optimaler Team-Einteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (zB Linien- und Reinigungsplan) und als Führung eines kleines Teams
- an der Durchführung von Dokumentationen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
· Eigenverantwortliche Führung der Konditoreiabteilung (inkl. Eisproduktion und Snackvorbereitung) nach einer Einarbeitungszeit
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Verpackung der Speisen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Das sind Ihre Aufgaben
- Maschinen umbauen und danach einstellen
- Kamerasystem und nachgeschaltete Anlagen bedienen
- Materialien kontrollieren und nachfüllen
- Fehler finden und beheben
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Das sind Ihre Aufgaben
- Abarbeitung von Wartungsplänen sowie Instandhaltung aller im Unternehmen befindlichen Anlagen inklusive Ursachenerhebung in Zusammenhang mit Anlagenschäden und Reparaturen
- Eigenverantwortliche Fehlerbehebung/Reparatur und Wartung der Anlagen
- Laufende Analysen in Bezug auf Verbesserung der Anlagenleistung sowie aktive Mitarbeit an der Optimierung der bestehenden Fertigungsprozesse
- Installation neuer Geräte, Vorrichtungen und Produktionsanlagen
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Allgemeines:
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Selbständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Arbeitszeit: Schichtdienst üblich (Montag - Samstag), keine Teildienste
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Allgemeines:
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Selbständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Arbeitszeit: Schichtdienst üblich (Montag - Samstag), keine Teildienste
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Das sind deine Aufgaben
- Befüllen der Flakessilos laut Vorgabe
- Abfüllen von Haupt- und Nebenprodukten in Bigbags
- Buchen der abgefüllten bzw. verarbeiteten Mengen im ERP System
- Unterstützung beim Befüllen von Silo-LKWs
- Aktive Mitarbeit bei Vorbeuge- und Korrekturmaßnahmen (KVP-Maßnahmen)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll-Prozesses
- unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
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Deine Aufgaben bei uns
- Unterstützung beim Mischen unserer Plunderteige
- Teige auswiegen und aus der Teigschale heben
- Lesen von Rezepten und Teige nach Rezepten mischen
- Gewissenhafte Einhaltung von Hygiene und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der vorbeugenden Wartung und Instandhaltung der Produktions- und Verpackungsmaschinen sowie der haustechnischen Anlagen
- an der selbständigen Durchführung von Reparaturarbeiten der Produktionsmaschinen
- an der raschen und effizienten Störungsbehebung
- an der Durchführung von regelmäßig wiederkehrenden Überprüfungen
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