Teilzeit | befristet
Aufgabenbereich:
- Abgeschlossenes Studium oder entsprechende mehrjährige Arbeitserfahrung als Autor*in / Lektor*in
- Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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Deine Aufgaben bei uns
- Du arbeitest mit in der Teigherstellung und Aufarbeitung.
- Du achtest auf Qualitätskriterien und Sauberkeit.
- Du formst Teiglinge per Hand und auch mit maschinellem Einsatz.
- Du arbeitest aktiv mit bei den Prozessen von Gären und Backen.
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Das sind deine Aufgaben
- Zusammenbau und Vorbereitung der für die Produktion benötigten Kartonagen und Gitterboxen (Die Tätigkeit ist körperlich anspruchsvoll und erfordert eine gute körperliche Belastbarkeit)
- Sicherstellung des kontinuierlichen Produktionsablaufes
- Fertigware ordnungsgemäß verpacken, schlichten und etikettieren
- Ordentliche Übergabe der Anlagen bei Schichtwechsel
- Arbeit im Schichtbetrieb (4 Schicht -> 6 Tage selbe Schicht - 2 Tage frei)
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Allgemeines
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Selbstständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Enge Zusammenarbeit mit Teigmischer:in bzw. Schichtleitung
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Wartung, Instandhaltung und Reparatur von Produktionsanlagen und Maschinen
- Optimierung der Anlagen zur Steigerung der Produktionsleistung
- Störungssuche, Fehlerdiagnose und Störungsbehebung an Maschinen und Anlagen
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Dokumentation der durchgeführten Wartungs- und Reparaturmaßnahmen
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von frittierten Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- An der Produktion von Salaten, Dressings und Lunchpaketen
- an der Instandhaltung und Reinigung der Maschinen nach firmeninternen Vorgaben
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinie
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung und Endverpackung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll- und Verpackungsprozesses
- unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung und Endverpackung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll- und Verpackungsprozesses
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung von Speisen inklusive Kontrolle der Abfüllmaschinen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll-Prozesses
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von frittierten Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Instandhaltung und Reinigung der Maschinen nach firmeninternen Vorgaben
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinie
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GOURMET stellt sich vor...
- nach einer Einarbeitungszeit im Bereich Abfüllung: selbstständig an technischen Einstellungen / an der Umrüstung an den Abfülllinien und Fliessbändern
- in enger Abstimmung mit den vor- und nachgelagerten Bereichen
- an optimaler Team-Einteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (zB Linien- und Reinigungsplan) und als Führung eines kleines Teams
- an der Durchführung von Dokumentationen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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1140 Wien | Vollzeit | 2.430 - 2.500 EUR
- Sicherstellung eines reibungslosen und den Qualitätskriterien entsprechenden Betriebsablaufes in unserer Produktion
- Vorbereitung der Produktionslinien inkl. Anfahren, Abstellen und Umrüsten
- Produktionsüberwachung samt Fahrdatenkontrolle, Berichterfassung sowie Stichprobendurchführung und Qualitätskontrolle
- Automatische bzw. händische Reinigung der Anlagen
- Personalverantwortung für die Produktionsmitarbeiter/innen in der Schicht
- Einhaltung der Produktivitätsvorgaben
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung unserer Speisen auf hohem Niveau und sind verantwortlich für Speisenqualität und -sicherheit
- an der Einhaltung der Entwicklungs- und Hygienevorgaben
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Ihre Aufgaben
- Sie steuern und überwachen den Biodiesel-Produktionsprozess
- Sie und das Team sind für die Einhaltung der Produktionsziele verantwortlich
- Sie führen die Qualitätskontrollen der Endprodukte durch (Biodiesel, Glycerin, Kaliumsulfat)
- Sie beheben technische Störungen in der Produktionsanlage
- Sie überwachen und unterstützen die An- und Ablieferungen der Rohstoffe
- Sie halten Ihren Arbeitsplatz sauber und verwenden Ihre persönliche Schutzausrüstung
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Das sind Ihre Aufgaben
- Maschinen umbauen und danach einstellen
- Kamerasystem und nachgeschaltete Anlagen bedienen
- Materialien kontrollieren und nachfüllen
- Fehler finden und beheben
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Deine Aufgaben bei uns
- Du wirst alle Rohstoffe kennenlernen, die wir verwenden.
- Du erlernst die Handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung.
- Du erlernst das Formen von Brot und Gebäck.
- Du arbeitest am Backofen mit.
- Du haltest dich an die Vorgaben der Hygiene und Qualitätsrichtlinien.
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Koordinieren und Steuern der Verpackungslinien
- Kontrollieren der Arbeitsprozesse und Arbeitszeiten in der Schicht
- Optische Qualitätskontrolle der Produkte
- Einschulung der Mitarbeiter
- Umsetzung von HACCP und IFS Maßnahmen
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
GOURMET stellt sich vor...
- an der Mithilfe bei der Fertigung und Verpackung von Lunchpaketen
- an der Produktion von Salaten und Dressings
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll- und Verpackungsprozesses
- an der Einhaltung der Hygienerichtlinien im gesamten Arbeitsbereich
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GOURMET stellt sich vor...
- an der aktiven Schichtleitung eines Ihnen unterstellten Produktionsmitarbeiter:innen-Teams
- an der Optimierung der organisatorischen Abläufe
- an der Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Prozesse sowie Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- an der Verantwortung für die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Erreichung optimaler Produktqualität
- an der aktiven Mitarbeit an den Abfülllinien
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Unterstützung bei der Produktion von Keksen und Feingebäck
- Mithilfe bei diversen Mehlspeisproduktionen
- Mithilfe bei der Verpackung von Teegebäck und Mehlspeisen
- Einhaltung der Rezepte und Prozessanweisungen
- Einhaltung von HACCP Vorgaben und Hygienerichtlinien
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Allgemeines:
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Reinigungstätigkeiten
- Einsatz in allen Bereichen
- Verpackungstätigkeiten
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GOURMET stellt sich vor...
- nach einer Einarbeitungszeit im Bereich Endverpackung: selbstständig an technischen Einstellungen / an der Umrüstung an den Endverpackungslinien und Fliessbändern
- in enger Abstimmung mit den vor- und nachgelagerten Bereichen
- an optimaler Team-Einteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (zB Linien- und Reinigungsplan) und als Führung eines kleines Teams
- an der Durchführung von Dokumentationen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Befüllung der Speisen und Getränkeautomaten der WESTbahn
- Arbeiten als Teil eines funktionierenden Teams
- Kontrolle der Waren auf das Mindesthaltbarkeitsdatum
- Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards
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IHRE AUFGABEN
- Sie erstellen Lötprofile, passen diese an und überwachen und optimieren den THT-Lötprozess (Wellen- und Selektivlöten)
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Sie analysieren und beheben Lötfehler zur Sicherstellung der Prozess- und Produktqualität -
Sie führen das THT-Team fachlich und unterstützen bei der Einteilung sowie Koordination der Aufgaben, sowie bei der Einschulung neuer Mitarbeitende -
Sie stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards und kontinuierliche Prozessverbesserung sicher
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Herstellung von diversen Mehlspeisprodukten
- Verpackung von Teegebäck und Mehlspeisen
- Unterstützung in der Überwachung und Dokumentation der entsprechenden Produktionsabläufe und -anlagen
- Anleitung von Hilfspersonal
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Einhaltung der Rezepte und Prozessanweisungen
- Einhaltung aller relevanten Vorschriften und Vorgaben im Produktionsprozess
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Einstellung & Rüstung der Verpackungsmaschinen im gekühlten Bereich (ca. 6℃)
- Überwachung der automatisierten Verpackungsabläufe sowie Meldung von Betriebsstörungen
- Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit, Hygiene und Qualität der zu produzierenden Waren
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Herstellung und Entwicklung hochwertiger Patisserie- und Dessertkreationen
- Umsetzung saisonaler und themenbezogener Sortimente (z. B. Feiertage, Aktionen, Events)
- Präzise Arbeit nach Rezepturen sowie kreative Weiterentwicklung neuer Produkte
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team in einer modernen Produktionsumgebung
- Effiziente Arbeitsweise bei gleichbleibend hoher Produktqualität – sowohl in Kleinserie als auch in Großproduktion
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