Ihre Aufgaben bei uns:
- Herstellung von Brot und Gebäck nach unseren Originalrezepten und traditionellen Prozessen
- Steuerung und Überwachung des Gärvorgangs und der Teiglockerung
- Überwachung der Arbeitsabläufe bei der Teigaufbereitung, Bearbeitung und Formung
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
- Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte
- Mitarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Backstube zu gewährleisten
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Deine Aufgaben bei uns
- Du bist für die Bedienung unserer Öfen zuständig.
- Zu deinen Aufgaben gehören das Einschießen und Ausbacken der Backwaren.
- Du bist für die Gare und Überwachung der richtigen Ausfertigung der Backwaren verantwortlich.
- Gewissenhafte Einhaltung von Hygiene und Qualitätsrichtlinien.
- Nachtdienste werden gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen durchgeführt.
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Zubereitung unserer Bäckersnacks (Käse, Wurst, Gemüse etc.)
- Vorbereitungsaufgaben in der Küche
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
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Gründe, zum Wiener Roten Kreuz zu kommen:
- einen fixen Dienstplan und soziales Betriebsklima
- auf dich abgestimmte Aus- und Fortbildungsmöglichkeiten
- Diäten und bezahlte Suchzeit
- kollektivvertragliches Mindestbruttoentgelt für 40 Wochenstunden € 2.507,25 zzgl.
- Erschwerniszulage von mindestens € 242,43
- Nacht-/Sonntagsdienst von € 34,85 pro Dienst
- Wagenreinigung über
5 Std. pro Monat lt. Stundensatz - Uniformreinigung € 13,00
- Feiertagszuschläge
- ggf. Kinderzulage von € 30,-
- einschlägige Vordienstzeiten werden angerechnet
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Vollzeit
Gresten
17.12.2025
Gresten
IHRE AUFGABEN - DU HAST FREUDE AN:
- Durchführung von Zutrittskontrollen
- Rundgänge durch das Werk
- Abfertigung von Lastkraftwagen
- Übergabe und Übernahme von Pool - Kraftfahrzeugen
- Kontrolle und Überwachung der Brandmeldeanlagen
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Reibungslose Organisation und Durchführung der Warenzuteilungen
- Grob- und Feinkommissionierung der Backwaren für den Versand an Lieferkunden und an eigene Standorte
- Kontrolle der kommissionierten Ware auf Vollständigkeit und Qualität
- Vollständige, pünktliche und sorgfältige Auslieferung unserer Backwaren mit firmeneigenen Klein-LKW
- Eingabe, Kontrolle und Korrekturen im elektronischen Warenverteilsystem
- Einhaltung von Sauberkeit (HACCP Hygiene-Richtlinien), Ordnung und Sicherheitsvorschriften im Expedit und Lager
- Sorgfältiger Umgang mit unseren Produkten, Waren und Fahrzeugen
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Ihre Aufgaben
- Traditionelle Herstellung von Backwaren
- Steuern und Überwachen des Gärvorganges
- Mitarbeit an der Tafel/Maschine
- Einhaltung von Hygienevorschriften
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Unser Angebot
- Vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten mit maximaler Flexibilität
- Qualifizierte und motivierte Teams
- Familiäres Umfeld mit flachen Hierarchien und verlässlichen Strukturen
- Mehr Zeit für Patientinnen und Patienten
- Ein umfassendes Fort- und Weiterbildungsangebot inklusive bezahlter Sonderurlaube für die Erlangung von Zusatzqualifikationen
- Entlastung bei administrativen Tätigkeiten durch spezielle Organisationsassistenten
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenleiters in fachlicher und organisatorischer Hinsicht
- Mitverantwortung für die tägliche Produktion von Snacks, Suppen und Salaten
- Planung, Koordination und Überwachung der Produktionsabläufe in einem durchgehenden 7-Tage-Produktionsbetrieb
- Führung, Einsatzplanung und Schulung der Mitarbeitenden im Schicht- und Nachtbetrieb
- Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP), IFS
- Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Mithilfe bei der Inventur
- Aktive Mitarbeit in der Produktion sowie Optimierung von Prozessen und Rezepturen
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Ihre Aufgaben:
- Eigenständige und zeitgerechte Belieferung der Kunden
- Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit, Hygiene und Qualität der auszuliefernden Waren
- Sofortige Meldung von Abweichungen, die die Erzeugnissicherheit und –qualität beeinflussen können an den Vorgesetzten
- Einhaltung der Hygienerichtlinien, der Betriebsordnung sowie der Straßenverkehrsordnung
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Das vertrauen wir Dir an:
- Durchführung des Nacht-Audits: Verantwortlich für die Abwicklung der täglichen Abrechnung und Sicherstellung der Genauigkeit aller Finanztransaktionen während der Nacht.
- Empfang und Betreuung von Gästen: Professionelle und herzliche Begrüßung von Gästen, Check-in und Check-out während der Nacht.
- Gewährleistung der Sicherheit: Verantwortung für das Hotel, dessen Sicherheit und umgehende Reaktion auf Notfälle.
- Telefonische Anfragen und Reservierungen: Bearbeitung von Anrufen und Reservierungsanfragen während der Nacht.
- Verwaltung von Beschwerden: Empathische und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästebeschwerden, um eine positive Gästeerfahrung sicherzustellen.
- Koordination mit anderen Abteilungen: Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem gesamten Hotelteam, um einen nahtlosen Übergang zwischen den Schichten zu gewährleisten.
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Das kannst Du von uns erwarten:
- Du bist Teil eines neuen besonderen Projektes der Gastfreundschaft und der Eröffnung des neuen Schmuckstücks Wien.
- Bereitstellung einer Uniform inklusive Reinigung.
- Essensgutschein von Edenred.
- Jahresticket der Wiener Linien.
- Mitgliedschaft bei Corporate Benefits.
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