Diese Aufgaben begeistern Dich
- Unterstützung bei der Produktion von Keksen und Feingebäck
- Mithilfe bei diversen Mehlspeisproduktionen
- Mithilfe bei der Verpackung von Teegebäck und Mehlspeisen
- Einhaltung der Rezepte und Prozessanweisungen
- Einhaltung von HACCP Vorgaben und Hygienerichtlinien
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Vollzeit | Teilzeit | befristet | Praktikum
Das können Sie von uns erwarten:
- Langfristige & sichere Anstellung in einem regionalen Familienbetrieb
- Fixe Dienstpläne zur besseren Planbarkeit von Beruf und Freizeit
- Flexibilität bei individuellen Wünschen
- 30% Rabatt auf unsere Backwaren und Ihren Kaffeehausbesuch bei uns
- Gratiskonsumation unserer Backwaren während der Arbeitszeit
- Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen
- Wertschätzender Umgang
- „Mitarbeiter: innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
- Angebote zur Gesundheitsvorsorge
- Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
- Einladung zur Geier Feier mind. einmal pro Jahr und Teamevents
- Vielfältiges Schulungsangebot und Aufstiegsmöglichkeiten
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Vollzeit | Teilzeit
Niederösterreich, Wien
24.03.2026
Niederösterreich, Wien
Das können Sie von uns erwarten:
- Langfristige & sichere Anstellung in einem regionalen Familienbetrieb
- Fixe Dienstpläne zur besseren Planbarkeit von Beruf und Freizeit
- Flexibilität bei individuellen Wünschen
- 30% Rabatt auf unsere Backwaren und Ihren Kaffeehausbesuch bei uns
- Gratiskonsumation unserer Backwaren während der Arbeitszeit
- Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen
- Wertschätzender Umgang
- „Mitarbeiter: innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
- Angebote zur Gesundheitsvorsorge
- Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
- Einladung zur Geier Feier mind. einmal pro Jahr und Teamevents
- Vielfältiges Schulungsangebot und Aufstiegsmöglichkeiten
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GOURMET stellt sich vor...
- nach Rezeptvorgabe oder tüfteln an neuen Kreationen
- an einem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
- an der Durchführung von Bestellungen sowie allen damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Allgemeines:
- Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen
- Produkte glasieren, belegen und tunken
- Endprodukte anforderungsgerecht verpacken
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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Ihre Aufgaben
- Bäcker, Fleischer oder Konditor Ausbildung
- Technisches Verständnis und Lernbereitschaft
- Zuverlässigkeit, Qualitätsbewusstsein, Genauigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Überstundenarbeit
- wöchentlicher Schichtwechsel (es gibt 3 Schichten: 6 Uhr, 14 Uhr, 22 Uhr)
- eigener PKW (schlechte öffentliche Verkehrsanbindung)
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Herstellung von diversen Mehlspeisprodukten
- Verpackung von Teegebäck und Mehlspeisen
- Unterstützung in der Überwachung und Dokumentation der entsprechenden Produktionsabläufe und -anlagen
- Anleitung von Hilfspersonal
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Einhaltung der Rezepte und Prozessanweisungen
- Einhaltung aller relevanten Vorschriften und Vorgaben im Produktionsprozess
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Eigenverantwortliche Führung der Konditoreiabteilung (inkl. Eisproduktion und Snackvorbereitung) nach einer Einarbeitungszeit
- Übernahme der fachlichen und disziplinären Führung der Mitarbeiter:innen und Verantwortung für deren Weiterentwicklung
- Verantwortung für den reibungslosen Produktionsablauf
- Optimierung der Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und Ressourcenplanung
- Sicherstellung der Produktionsmengen und Produktqualität
- Produktentwicklung
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
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Allgemeines
- Zustellung mit LKW oder Klein-LKW von Konditoreiwaren und gebackenen, teigigen Gebäck an unsere Verkaufsstellen
- Fallweise Kommisionierung von gebackener Ware am Morgen
- Reinigung der Transportbehälter bei Bedarf
- Arbeitszeit: Arbeitszeit nach Vereinbarung
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