1 Ernährungswissenschaftler Job in Wien
Vollzeit
Kröllendorf
28.07.2026
Kröllendorf
DEINE MISSION
- Verantwortung für Konzeption, Durchführung und Weiterentwicklung sensorischer Programme in enger Zusammenarbeit mit R&D/NPD, Ingredient Portfolio sowie Flavor & Applications
- Sensorische Bewertung von Zutaten und Produkten, Definition von Flavor-Profilen sowie Mitwirkung bei Applikations- und Flavor-Evaluierungen
- Pflege und Weiterentwicklung von sensorischen Daten, Deskriptoren, Lexika und Flavor-Bibliotheken über Teams und Regionen hinweg
- Analyse, Interpretation und Kommunikation sensorischer Ergebnisse an relevante Stakeholder sowie kontinuierlicher Ausbau der Flavor- und Kategorie-Expertise
|
