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Hilfskoch:in/Jungkoch:in/ Commis de Cusine/ Chef de Partie (w/m/d)
Schloss Schönbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H.
Vollzeit | Teilzeit
1130 Wien
17.01.2025
1130 Wien
Ihr Aufgabengebiet:
Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen
Tägliches Mise-en-place
Einhaltung aller HACCP Richtlinien
Sie arbeiten gerne selbstständig auf den verschiedenen Posten
Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
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Sous Chef (m/w/d)
GMS GOURMET GmbH
Vollzeit
Wien
19.01.2025
Wien
GOURMET stellt sich vor...
an der
Zubereitung von kalten und warmen Speisen
an der
Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
an der
Bestellung, der Kontrolle und der Berichterstattung
für den Standort sowie alle damit verbundenen
administrativen Tätigkeiten
an einem
effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
an der
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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