Das sind wir
- Herzlicher Umgang mit Gästen
- Mithilfe bei der Vorbereitung des Frühstücks- und Jausenangebots
- Verkauf des Frühstücks- und Jausenangebots in mehreren Gebäuden des Standortes
- Ordnungsgemäße Durchführung von Kassiertätigkeiten
- Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
- Durchführung von allgemeinen Reinigungsarbeiten
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IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Erste Erfahrung in einer Frischküche oder Systemgastronomie von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse aufgrund des Kundenkontakts
- Hohe Service- und Kundenorientierung
- Selbstständiges verantwortungsbewusstes Arbeiten sowie gepflegte Umgangsformen
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
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Im Ausmaß von 24 bis 30 Wochenstunden
- Erledigung der anfallenden Arbeiten im Restaurant
- Freundlicher Umgang mit den Gästen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Leitung des gesamten Business Restaurants
- an der Führung unserer Mitarbeiter:innen
- am täglichen Geschäft mit und sind für die Zubereitung und Präsentation der Speisen zuständig
- an administrativen Tätigkeiten, wie Bestellungen, Inventuren oder Berichten
- an der richtigen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs
- an der Mitarbeit bei Caterings (Aufbau, Betreuung vor Ort, Abbau)
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Ausgabe und dem Verkauf unserer Speisen inklusive Kassiertätigkeiten
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Das sind wir
- Herzlicher Umgang mit den Gästen
- Vor- und Zubereitung der Getränke sowie Kaffee, Jause und Snacks
- Kompetenter Speisen- und Getränkeservice im Selbstbedienungskonzept
- Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
- Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien
- Ordnungsgemäße Durchführung von Kassiertätigkeiten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen
- an der Präsentation und Anrichten von Speisen
- an der Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen für den Standort sowie damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
- an der Unterstützung der Küchenleitung
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinienan
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GOURMET stellt sich vor...
- an dem Aufbacken von Jourgebäck & Plunder sowie Vorbereitung für das Konferenzbuffet
- an den
eigenständigen Aufbau-, Nachbestückungs- und Abbauarbeiten von diversen Veranstaltungen im Haus - an der serviceorientierten Seminarbetreuung während der Veranstaltung
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie dem permanenten Realisieren höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- an der Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
- an der Bestellung, der Kontrolle und der Berichterstattung für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an den eigenständigen Aufbau-, Nachbestückungs- und Abbauarbeiten von diversen Veranstaltungen im Haus
- an der Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
- an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
- an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie der permanenten Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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