3 Bankettbereich Jobs in Wien
Deine Mission
- Begrüßung und Betreuung der Seminargäste mit einem Lächeln
- Vorbereitungen diverser Seminare und Veranstaltungen
- Verbuchung von Seminar und Veranstaltungsleistungen sorgfältig und ein sicherer Umgang mit dem Kassasystem Matrix
- Sicherung unserre Qualitätsstandards im Veranstaltungsbereich
- Unterstützung in jeglichen F&B Bereichen (Restaurant & Bar)
- Verantwortung für Verpflegungen im Seminar- und Veranstaltungsbereich
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Deine Mission
- Begrüßung unserer Gäste mit einem Lächeln
Du sorgst mit Deiner authentisch-freundlichen Art dafür, dass sich der Gast willkommen fühlt
Durchführung von Buchungsvorgängen sowie Abrechnungsformalitäten im Kassensystem Matrix
Vorbereitung verschiedenster Mice en Place Tätigkeiten
Du leistest Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung
Unterstützung im Seminar und Veranstaltungsbereich
Reibungsloser Serviceablauf in allen Outlets (Restaurant, Bar)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
- an der eigenständigen Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
- an der Schulung von Mitarbeiter:innen gemäß interner Richtlinien
- an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
- an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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