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2 Bankettbereich Jobs in Wien, Niederösterreich und im Burgenland
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Cateringleiter (w/m/d) im Gerstner Catering
GMS GOURMET GmbH
Vollzeit
Wien
21.10.2024
Wien
GOURMET stellt sich vor...
an der
Durchführung
von
Veranstaltungen
in der
gehobenen Eventgastronomie
für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
an der eigenständigen
Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung
im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
an der
Schulung von Mitarbeiter:innen
gemäß interner Richtlinien
an der
Überwachung & Einhaltung
von Veranstaltungsbudgets
an dem
Führen von Kund:innengesprächen
und dem
Reklamationsmanagement
am Veranstaltungsort
an der
Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien
(Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
Zum Stellenangebot
Chef de Rang (m/w/d)
Hotel Astoria Wien
Vollzeit | Teilzeit
Wien
23.10.2024
Wien
DEINE ROLLE
Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste in der Hotelbar, Frühstücksrestaurant und Bankettbereich
Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücksangebotes/ Frühstücksbuffets
Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen, Seminaren, Lunches und Abendessen
Beratung unserer Gäste zum Angebot an der Hotelbar von zusätzlichen Produkten – ein bisschen mehr geht immer!
Umsetzung der unternehmensinternen Qualitätsstandards
Ordnungsgemäße Führung der Kasse inkl. Abrechnung
Allgemeine Reinigungs- und Vorbereitungsarbeiten in allen F&B Outlets
Gewährleistung eines optimalen Mise-en-Place, denn Vorbereitung ist alles
Umsetzung der unternehmensinternen Qualitätsstandards
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