Bäckerlehrling (m/w/d)

Fühlen Sie sich brotberufen?

Wir sind eine moderne Handwerksbäckerei und ein Familienbetrieb mit 60jähriger Tradition im Süden Wiens, der von Alexandra und Stefan Szihn persönlich und wertschätzend geführt wird. Derzeit sind wir an zehn Standorten in Wien und Niederösterreich vertreten und versorgen mit unseren vier Snack-Mobilen die örtliche Bevölkerung südlich von Wien. Was uns ganz besonders freut ist, dass unsere Brotfans stetig mehr werden!

DERZEIT SUCHEN WIR:

Bäckerlehrling (m/w/d)

Dein Vorteil, wenn du bei uns die Lehre machst!

• Du bist gerne in Kontakt mit Lebensmitteln, bist handwerklich begabt und kreativ.
• Du möchtest alles zum Bäckerberuf lernen: Von den Rohstoffen und lebensmitteltechnologischen Prozessen bis zum fertigen Produkt – sowohl in der Theorie als auch in der Praxis.
• Du möchtest eine Begleitung auf deinem beruflichen Ausbildungsweg, die dich in deiner Entwicklung bestmöglich fördert.

Bei uns kannst du in nur 4 Jahren eine Doppellehre zum Konditor (m/w/d) und Bäcker (m/w/d) absolvieren.

Das sind deine Aufgaben:

• Du lernst den Bäckerberuf von der Pike auf, angefangen vom Umgang mit den Rohstoffen bis zum Fertigbacken des Brot und Gebäcks im Backofen.
• Du verwiegst, mischt, knetest und formst die Teige.
• Du lernst Gärzustände zu erkennen und damit zu arbeiten.
• Du erfährst alles rund um Geräte- und Maschinenkunde.
• Du entwirfst immer wieder auch neue Produkte und bist an Produktentwicklungen beteiligt.

Wenn dich das anspricht, bist du bei uns genau richtig!

• Du bist gerne in Kontakt mit Lebensmitteln, bist handwerklich begabt und kreativ.
• Du möchtest alles zum Bäckerberuf lernen: Von den Rohstoffen und lebensmitteltechnologischen Prozessen bis zum fertigen Produkt – sowohl in der Theorie als auch in der Praxis.
• Du möchtest eine Begleitung auf deinem beruflichen Ausbildungsweg, die dich in deiner Entwicklung bestmöglich fördert.

Als Teil der Szihn Familie bieten wir dir:

• Ein familiäres Arbeitsumfeld und ein tolles Betriebsklima.
• Ständige Begleitung und Hilfestellung während der Ausbildung.
• Regelmäßig stattfindende Schulungen exklusiv für Lehrlinge.
• Persönliche Wertschätzung & flexible Arbeitszeiten.
• Mitarbeiterrabatte & Einkaufsgutscheine pro Monat.
• Persönliche Wertschätzung und Flexibilität bei Arbeitszeiten.
• Zusätzliche Prämie für bestimmte Schulerfolge und gute Mitarbeit.
• Weiterbildung zum Bäcker- oder Konditormeister.
• Die Kostenübernahme für Prüfungen.

Einsatzort: Breitenfurterstraße 354, 1230 Wien

Zeit: Vollzeit (40 Wochenstunden)  

Start: Nach Vereinbarung 

Entgelt: Jw. brutto pro Monat:

•   562,16 € im 1. Lehrjahr 
•   713,76 € im 2. Lehrjahr

Sonstiges: Du verfügst über ein gepflegtes, sympathisches Auftreten und besitzt gute Deutsch- und Rechenkenntnisse sowie die Bereitschaft zu Frühdiensten (4 Uhr in der Backstube).

Interessiert?