Ihre Aufgaben bei uns:
- Herstellung von Brot und Gebäck nach unseren Originalrezepten und traditionellen Prozessen
- Steuerung und Überwachung des Gärvorgangs und der Teiglockerung
- Überwachung der Arbeitsabläufe bei der Teigaufbereitung, Bearbeitung und Formung
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
- Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte
- Mitarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Backstube zu gewährleisten
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Deine Aufgaben bei uns
- Backen von Brot, Gebäck sowie süßem Plundergebäck inkl. notwendige Vorbereitungen
- Vorbereiten von unseren Snackvarianten
- Einhaltung des First in First out Prinzips im Lager
- Absprache mit dem Verkaufsteam für optimale Produktverfügbarkeit
- Einhalten von Hygienevorschriften für eine saubere Backstube und sorgsamer Umgang mit den Geräten
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Ihre Aufgaben
- Traditionelle Herstellung von Backwaren
- Steuern und Überwachen des Gärvorganges
- Mitarbeit an der Tafel/Maschine
- Einhaltung von Hygienevorschriften
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Vollzeit | Lehrstelle
Gaubitsch
28.01.2026
Gaubitsch
Deine Aufgaben bei uns
- Du wirst alle Rohstoffe kennenlernen, die wir verwenden.
- Du erlernst die Handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung.
- Du erlernst das Formen von Brot und Gebäck.
- Du arbeitest am Backofen mit.
- Du haltest dich an die Vorgaben der Hygiene und Qualitätsrichtlinien.
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Ihre Aufgaben – das erwartet Sie bei uns
- Teigmengen berechnen und vorbereiten
- Verschiedene Teige professionell mischen
- Rezepte exakt einwiegen und umsetzen
- Teige vorbereiten und teilen
- Qualitätsstandards laufend sicherstellen
- Rohstoffe im Blick behalten und Bestellungen koordinieren
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WOMIT SIE UNS BEGEISTERN KÖNNEN
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (HAK, HAS, Lehre)
- Berufserfahrung im Büro von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS-Office (speziell Excel)
- Deutsch in Wort und Schrift
- Aktives und selbstständiges Arbeiten
- Einwandfreier Leumund
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Allgemeines:
- Aufbereitung von Backwaren im Markt
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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Allgemeines:
- Aufbereitung von Backwaren im Markt
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herzliche und aktive Kundenberatung und -betreuung
- Sorgfältiger Umgang mit und ansprechende Präsentation unserer Backwaren inkl. Preisauszeichnung
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, frischen Snacks und fertig Backen von Gebäck
- Einhaltung der Hygienevorschriften & Frischekontrollen
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes
- Sichere Bedienung der Computerkasse
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Vollzeit | Teilzeit | befristet | Praktikum
Das können Sie von uns erwarten:
- Langfristige & sichere Anstellung in einem regionalen Familienbetrieb
- Fixe Dienstpläne zur besseren Planbarkeit von Beruf und Freizeit
- Flexibilität bei individuellen Wünschen
- 30% Rabatt auf unsere Backwaren und Ihren Kaffeehausbesuch bei uns
- Gratiskonsumation unserer Backwaren während der Arbeitszeit
- Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen
- Wertschätzender Umgang
- „Mitarbeiter: innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
- Angebote zur Gesundheitsvorsorge
- Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
- Einladung zur Geier Feier mind. einmal pro Jahr und Teamevents
- Vielfältiges Schulungsangebot und Aufstiegsmöglichkeiten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Vollzeit | Teilzeit
Niederösterreich, Wien
27.01.2026
Niederösterreich, Wien
Das können Sie von uns erwarten:
- Langfristige & sichere Anstellung in einem regionalen Familienbetrieb
- Fixe Dienstpläne zur besseren Planbarkeit von Beruf und Freizeit
- Flexibilität bei individuellen Wünschen
- 30% Rabatt auf unsere Backwaren und Ihren Kaffeehausbesuch bei uns
- Gratiskonsumation unserer Backwaren während der Arbeitszeit
- Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen
- Wertschätzender Umgang
- „Mitarbeiter: innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
- Angebote zur Gesundheitsvorsorge
- Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
- Einladung zur Geier Feier mind. einmal pro Jahr und Teamevents
- Vielfältiges Schulungsangebot und Aufstiegsmöglichkeiten
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herzliche und aktive Kundenberatung und -betreuung
- Sorgfältiger Umgang mit und ansprechende Präsentation unserer Backwaren inkl. Preisauszeichnung
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, frischen Snacks und fertig Backen von Gebäck
- Einhaltung der Hygienevorschriften & Frischekontrollen
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes
- Sichere Bedienung der Computerkasse
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Ihre Aufgaben bei uns:
- Zubereitung von Frühstücken, Eigerichten und Bäckersnacks
- Zubereitung von Kaffee und Getränken
- Reinigung von Geschirr, Besteck und Kochutensilien
- Warenannahme- und Kontrolle
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herzliche und aktive Kundenberatung und -betreuung
- Sorgfältiger Umgang mit und ansprechende Präsentation unserer Backwaren inkl. Preisauszeichnung
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, frischen Snacks und fertig Backen von Gebäck
- Einhaltung der Hygienevorschriften & Frischekontrollen
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes
- Sichere Bedienung der Computerkasse
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herzliche und aktive Kundenberatung und -betreuung
- Sorgfältiger Umgang mit und ansprechende Präsentation unserer Backwaren inkl. Preisauszeichnung
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, frischen Snacks und fertig Backen von Gebäck
- Einhaltung der Hygienevorschriften & Frischekontrollen
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes
- Sichere Bedienung der Computerkasse
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Allgemeines:
- Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen
- Produkte glasieren, belegen und tunken
- Endprodukte anforderungsgerecht verpacken
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Deine Aufgaben bei uns
- Backen von Brot, Gebäck sowie süßem Plundergebäck
- Vorbereiten von unseren Snackvarianten
- Einhaltung des First in First out Prinzips im Lager
- Absprache mit dem Verkaufsteam für optimale Produktverfügbarkeit
- Einhalten von Hygienevorschriften für eine saubere Backstube und sorgsamer Umgang mit den Geräten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herzliche und aktive Kundenberatung und -bedienung
- Servieren von Speisen und Getränken
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, Frühstücken und frischen Snacks
- Einhaltung der Hygienevorschriften & Frischekontrollen
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes
- Sichere Bedienung der Computerkasse, Inkasso
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Deine Aufgaben
- Belieferung unserer Partner im Lebensmittelhandel mit den Ölz Meisterbäcker Produkten
- Eigenständige Disponierung der Warenanlieferung
- Eigenverantwortliche Regalbestückung der Marke Ölz Meisterbäcker
- Repräsentation der Ölz Meisterbäcker in deinem Tourengebiet
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Deine Aufgaben
- Belieferung unserer Partner im Lebensmittelhandel mit den Ölz Meisterbäcker Produkten
- Eigenständige Disponierung der Warenanlieferung
- Eigenverantwortliche Regalbestückung der Marke Ölz Meisterbäcker
- Repräsentation der Ölz Meisterbäcker in deinem Tourengebiet
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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