4 Bar Jobs in Niederösterreich, Baden bei Wien, Bruck an der Leitha, Korneuburg, Mödling, Gänserndorf, Tulln, Hollabrunn, Mistelbach, St. Pölten, Wiener Neustadt, Neunkirchen, Lilienfeld, Zwettl, Amstetten, Krems an der Donau, Krems-Land, St. Pölten-Land, Wiener Neustadt-Land, Waidhofen an der Ybbs, Waidhofen an der Thaya, Gmünd, Horn, Melk, Scheibbs
DEIN KULINARISCHER TATORT:
- Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten von warmen und kalten Speisen,
am jeweiligen Posten für den á la carte Service, wie auch bei Veranstaltungen - Unterstützung der Küchenleitung
- Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
- Sorgfältige und effiziente Verarbeitung der anvertrauten frischen und regionalen Waren
- Einbringung von kreativen Ideen für neue Gerichte und Menüvorschläge
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SO LÄUFT EIN GELUNGENER „WOHNZIMMERABEND“ BEI UNS AB:
- Mit gutem Gespür für die passende Getränke-Empfehlung und mit Charme begeisterst Du unsere Gäste mit Deinen Cocktailkreationen
- Mit Fachwissen und Kompetenz gewährleistest Du einen reibungslosen & professionellen Serviceablauf
- Du gehst aktiv mit Gästereaktionen um, gehst auf besondere Gästewünsche ein und lässt Dich davon nicht stressen
- Du kennst die gute Balance zwischen angeregter Kommunikation und rascher effizienter Bearbeitung von Getränkebestellungen
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SO SIEHT DEIN TAGESABLAUF BEI UNS AUS:
- Du empfängst freundlich unsere Gäste, platzierst sie und nimmst mit einem Lächeln Ihre Wünsche und Bestellungen entgegen
- Du begeisterst unsere Gäste mit charmanter und fachkundiger Beratung sowie fachkundigem Servieren von Speisen und Getränken
- Du gehst aktiv mit Gästereaktionen um und auf besondere Anforderungen ein
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DEINE ROLLE ALS CO-PILOT:
- Als Sous-Chef bist Du der Co-Pilot des Küchenchefs und immer zur Stelle, wenn Unterstützung benötigt wird. Auf dich ist Verlass!
- Du bist bereit jederzeit die Führung zu übernehmen, sobald es die Umstände erfordern. Du bist der Fels in der Brandung!
- Du koordinierst und organisierst die Küchenaktivitäten und unterstützt Deine Kollegen. Teamwork makes the dream work!
- Du bringst Deine Ideen bei der Menüplanung und der Entwicklung neuer Gerichte ein. Lass Deiner Kreativität freien Lauf!
- Du hilfst beim Einkauf, kontrollierst die Ware und achtest auf die optimale Lagerhaltung! Qualität beginnt bei den Zutaten!
- Du achtest auf die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- & Servicestandards. Perfektion ist unser Ziel!
- Du achtest auf die korrekte Zubereitung unserer Gerichte und die Einhaltung der Rezepturen. Liebe zum Detail ist wichtig!
- Gemeinsam mit dem Küchenteam hältst Du die Küche picobello sauber und achtest auf die Einhaltung unserer Hygienevorschriften – Hygiene ist oberstes Gebot! Und ja, bei uns reinigen auch Küchen- und Sous-Chef mit, dann geht's schneller 😉
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