5 Jungköchin Jobs in Wien
- Du bist verantwortlich für die fachgerechte Vor- und Zubereitung hochklassiger Speisen und dessen Mise en place
- Du bist mitverantwortlich für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien für deinen Posten
- HACCP ist für dich selbstverständlich – du hältst alle Hygienestandards konsequent ein und trägst zur Einhaltung unserer hohen Qualitätsrichtlinien bei
- Je nach Position übernimmst du mehr Verantwortung:
– von der Unterstützung eines Postenchefs
– über die Mitverantwortung für Bestellungen
– bis hin zur selbstständigen Führung eines Postens - Unterstützung des gesamten Teams, wir halten zusammen
- Bring deine Ideen ein, gestallte die neue Speisekarte mit
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung sowie Vor- und Nachbereitung von Speisen
- an der Erstellung des Speiseplans mit
- an einem effizienten Waren-, Material- und Geräteeinsatz
- an Bestellungen, Warenübernahme, Inventur, etc.
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- an einer Speisenausgabe
- an der Warenannahme, Lagerung und Dokumentation
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Zubereitung von kalten und warmen À la carte Frühstücks- und Brunchspeisen
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Verlässlicher Einsatz im Wochenendbetrieb
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Zubereitung von kalten und warmen À la carte Frühstücks- und Brunchspeisen
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Verlässlicher Einsatz im Wochenendbetrieb
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