GOURMET stellt sich vor...
- an einer professionellen Betreuung und engen Abstimmung mit unseren Kund:innen (inkl. Kund:innenbindungsmaßnahmen)
- an der Führung der Betriebsrestaurants im zugewiesenen Gebiet
- an der Auswahl, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter:innen
- an Planung, Budgetierung, Abrechnungskontrolle, Einkauf, Controlling und haben somit eine kaufmännische Verantwortung
- an Vertriebsprojekten und Marketingaktivitäten
- an der operativen Unterstützung bei Neukund:innenprojekten
- an der Einhaltung aller Richtlinien und Vorgaben (Qualität, Hygiene, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Betreuung unserer bestehenden Kund:innen im Bereich GOURMET Kids an Wiener Schulen
- an der Speiseplanerstellung
- an der Mitarbeit bei Ausschreibungen
- an Speisen- und Sortimentspräsentationen sowie an der Durchführung von Verkostungen
- als Veranstalter:in von Elternabenden
- an der Jahresplanung sowie an dem Kontroll- und Berichtswesen
- an der Beobachtung und Analyse der Markt- und Mitbewerbersituation
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von
Hygiene- und Qualitätsrichtlinien - an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung und Endverpackung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll- und Verpackungsprozesses
- unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung und Endverpackung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll- und Verpackungsprozesses
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- bei der Erstellung des
Monatsreportings
inkl.
Abweichungsanalysen
mit - bei der Erstellung von Planungsrechnungen (Budget, Forecasts) mit
- an der Vorbereitung und Durchführung von
Controlling-Gesprächen mit den jeweiligen Bereichsverantwortlichen - an der Erstellung von Projektrechnungen und adHoc-Analysen
- bei der Weiterentwicklung der Controlling-Tools und -Abläufe (Berichtswesen / Kennzahlen) mit
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung unserer Speisen auf hohem Niveau und sind verantwortlich für Speisenqualität und -sicherheit
- an der Einhaltung der Entwicklungs- und Hygienevorgaben
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von frittierten Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Instandhaltung und Reinigung der Maschinen nach firmeninternen Vorgaben
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinie
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Ein- und Auslagerung der Ware
- an der
Bereitstellung
der Ware für die Kommissionierung im Tiefkühllager bei Minusgraden von bis zu
-23°C - an der Einteilung
und Lagerung der Waren im Lagersystem - an der Sicherstellung
von Ordnung und Sauberkeit im Lager sowie bei der An- und Ablieferung - an der Durchführung von
Bestandskontrollen / Inventuren
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Kontrolle und Verbuchung der Kassen unserer Gastronomiebetriebe
- an der Erstellung von Ausgangsrechnungen für unsere Kund:innen
- an der Kontrolle und Verbuchung von Kreditorenrechnungen
- an der Verbuchung von Kontoauszügen
- am Mahnen der überfälligen Forderungen
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GOURMET stellt sich vor...
- nach einer Einarbeitungszeit im Bereich Endverpackung: selbstständig an technischen Einstellungen / an der Umrüstung an den Endverpackungslinien und Fliessbändern
- in enger Abstimmung mit den vor- und nachgelagerten Bereichen
- an optimaler Team-Einteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (zB Linien- und Reinigungsplan) und als Führung eines kleines Teams
- an der Durchführung von Dokumentationen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- nach einer Einarbeitungszeit im Bereich Abfüllung: selbstständig an technischen Einstellungen / an der Umrüstung an den Abfülllinien und Fliessbändern
- in enger Abstimmung mit den vor- und nachgelagerten Bereichen
- an optimaler Team-Einteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (zB Linien- und Reinigungsplan) und als Führung eines kleines Teams
- an der Durchführung von Dokumentationen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- als Verantwortliche:r für das Ersatzteilmanagement im technischen Bereich (von der Anfrage und Bestellung bis zur Einlagerung)
- an der Organisation, Verwaltung und laufenden Pflege des technischen Ersatzteillagers
- als Key-User für die Instandhaltungssoftware ISPRO
(z.B. Pflege der Stammdaten) - an der Erstellung von Auswertungen und Analysen im System (ISPRO)
- an der Abwicklung von Anfragen sowie technischen Klärungen mit Lieferanten
- an der Unterstützung der Leitung Technik bei laufenden Projekten und technischen Themen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Führung eines kleinen Teams in der Kostenbuchhaltung
- am Erfassen und Verbuchen der laufenden Eingangsrechnungen
- am Führen der Anlagenbuchhaltung
- an der Betreuung des elektronischen Workflows und des Kreditorenstammes
- an der Salden- und Kontenabstimmung
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GOURMET stellt sich vor...
- an der vorbeugenden Wartung und Instandhaltung der Produktions- und Verpackungsmaschinen sowie der haustechnischen Anlagen
- an der selbständigen Durchführung von Reparaturarbeiten der Produktionsmaschinen
- an der raschen und effizienten Störungsbehebung
- an der Durchführung von regelmäßig wiederkehrenden Überprüfungen
- an der selbstständigen Dokumentation in der Instandhaltungssoftware in deutscher Sprache
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von vorbeugenden Instandhaltungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
- an der Durchführung von Reparaturarbeiten der Produktionsmaschinen
- an der Betreuung der haustechnischen Anlagen
- an der effizienten und schnellen Identifikation und Behebung von Störungen
- an der Dokumentation, der Analyse und der Entwicklung von Gegenmaßnahmen bei Störungen
- an der Installation, der Programmierung und der Konfiguration von Automatisierungssystemen und der Steuerungstechnik
- an der Mitarbeit bei der Umsetzung technischer Projekte
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von vorbeugenden Instandhaltungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
- an der Durchführung von Reparaturarbeiten der Produktionsmaschinen
- an der Betreuung der haustechnischen Anlagen
- an der effizienten und schnellen Identifikation und Behebung von Störungen
- an der Dokumentation, der Analyse und der Entwicklung von Gegenmaßnahmen bei Störungen
- an der Installation, der Programmierung und der Konfiguration von Automatisierungssystemen und der Steuerungstechnik
- an der Mitarbeit bei der Umsetzung technischer Projekte
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von Speisen nach unseren eigenen Rezepturen an großen Produktionsanlagen
- an der Sicherstellung der Lebensmittel- und Speisenqualität und sorgen für einen effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- in
enger Abstimmung mit den Bereichen Arbeitsvorbereitung, Abfüllung und Endverpackung - an der Erfassung und Meldung sämtlicher Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der aktiven telefonischen Betreuung bestehender Kund:innen
- an der aktiven Pflege von Kund:innenbeziehungen
- an der Entgegennahme von Bestellungen per Telefon oder E-Mail
- an der Verarbeitung von Bestellungen in unserem ERP-System
- an der Entgegennahme von Reklamationen inkl. Erfassung im ERP
- als Schnittstelle zwischen Außendienst, Kund:innen, Lager und Fuhrpark
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Sicherung unseres Wachstums in einem zukunftsträchtigen Geschäftsfeld
- mit Umsatz- und Deckungsbeitragsverantwortung
- an der Strategieentwicklung und deren Umsetzung
- für Verpflegungsleistungen in Spitäler, Pflege- und Behinderteneinrichtungen und Essen auf Rädern in Kooperation mit Sozialorganisationen und Kommunen
- an der Neukundengewinnung durch direkte Ansprache oder Teilnahme an Ausschreibungen
- an der fachlichen und disziplinären Führung und Weiterentwicklung Ihres Teams
- an einem professionellen Stakeholdermanagement und Netzwerkpflege
- an der Identifizierung von neuen Geschäftsmodellen mit Beobachtung und Analyse von Markttrends und Mitbewerbern
- an der Erstellung von regelmäßigen Berichten und Präsentationen für die Geschäftsfeldleitung, die Geschäftsführung und die Holding
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GOURMET stellt sich vor...
- Gestaltung und Umsetzung der Sortimentspolitik
- Sortimentsverantwortung inklusive Deckungsbeitragssteuerung
- Erstellung von Sortimentsanalysen inklusive laufendem Reporting
- Steuerung im kundenorientierten Produktmanagement
- Neu- und Weiterentwicklung von Produkten und Systemen in enger Zusammenarbeit mit der Forschungs- und Entwicklungsabteilung
- Schnittstelle zum Außendienst
- laufende Sortiments-, Kunden-, Markt- und Mitbewerberanalysen
- konzeptionelle und inhaltliche Gestaltung und Planung von Werbemitteln, Verkaufsunterlagen, Präsentationen und Webshops (analog und digital)
- Mitarbeit an der jährlichen geschäftsfeldspezifischen Strategie sowie dem Marketing- und Vertriebsplan
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GOURMET stellt sich vor...
- eigenständige Gestaltung
und Umsetzung der Sortimentspolitik - Sortimentsverantwortung
inklusive Deckungsbeitragssteuerung - Neu- und Weiterentwicklung von Produkten und Systemen in enger Zusammenarbeit mit der Forschungs- und Entwicklungsabteilung
- konzeptionelle und inhaltliche Gestaltung und Planung von Werbemitteln, Verkaufsunterlagen, Präsentationen und Webshops (analog und digital)
- Mitarbeit an der jährlichen
geschäftsfeldspezifischen Strategie sowie dem Marketing- und Vertriebsplan
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GOURMET stellt sich vor...
- an Client Hardware- und Softwaremanagement
- an Client-Patch und Update-Management mit Microsoft System Center Configuration Manager (SCCM)
- an Mobile Device Management mit Microsoft Intune
- an der Betreuung von Kassensystemen (Hard- und Software) an unseren Außenstandorten
- an der Dokumentation von IT-Prozessen
- bei diversen Organisations- und IT-Projekten mit
- am 1st Level Support (Helpdesk) & 2nd Level Support
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Befüllung und Reinigung von Speise- und Getränkeautomaten
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit
Maria Lanzendorf
27.04.2026
Maria Lanzendorf
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- an der Präsentation und am Anrichten von Speisen
- an einer zuvorkommenden Speisenausgabe
- an der Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit
Maria Lanzendorf
27.04.2026
Maria Lanzendorf
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- an der Präsentation und am Anrichten von Speisen
- an einer zuvorkommenden Speisenausgabe
- an der Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Bedienung von Spülmaschinen
- an diversen Reinigungsarbeiten im Lokal (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit | Teilzeit | Praktikum
GOURMET stellt sich vor...
- an der Warenübernahme und -kontrolle
- an der Lagerverwaltung (Lagerplatzordnung, Verpackung, Papier, Verbrauchsmaterial)
- an der Verteilung von Getränken an die verschiedenen Buffets
- an der Leergutverwaltung
- an den Be- und Entladetätigkeiten
- an den Auf- und Abbauarbeiten
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Teilzeit
Draßburg
29.04.2026
Draßburg
GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
- an der
Zubereitung von Snacks und Salaten - an der
Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe - an
diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.) - an der
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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