GOURMET stellt sich vor...
- an der Erstellung von Angeboten sowie der Übernahme der Veranstaltungsplanung für Events im Rahmen von bis zu 800 Personen
- an der Erstellung von internen Function Sheets, Equipment-Orders sowie der Personalplanung
- an der Organisation und Betreuung der Veranstaltungen vor Ort durch die Funktion der 1. Ansprechperson für Kund:innen
- an dem Briefing der Cateringleiter:innen und der aktiven Mitarbeit bei Caterings vor Ort
- an der Koordination von Facility-Abläufen für Veranstaltungen
- an der Durchführung von Abschlussgesprächen mit den Kund:innen (telefonisch oder vor Ort)
- an der Rechnungslegung und Kontrolle
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Mitarbeit bei der Erstellung von Angeboten sowie der Übernahme der Veranstaltungsplanung für Events im Rahmen von bis zu 400 Personen
- an der Mitarbeit bei der Erstellung von internen Function Sheets, Equipment-Orders sowie der Personalplanung
- an der Organisation und Betreuung der Veranstaltungen vor Ort durch die Funktion der 1. Ansprechperson für Kund:innen
- an dem Briefing der Cateringleiter:innen und der aktiven Mitarbeit bei Caterings vor Ort
- an der Koordination von Facility-Abläufen für Veranstaltungen
- an der Unterstützung bei der Durchführung von Abschlussgesprächen mit den Kund:innen (telefonisch oder vor Ort)
- an der Unterstützung bei der Rechnungslegung und Kontrolle
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Einleitung
- Eigenverantwortliche Planung, Inbetriebsetzung und Gewährleistungsabwicklung
- Steuerung und Überwachung von technischen Projekten im Bereich Metalltechnik
- Eigenverantwortliche Planung, Inbetriebsetzung und Gewährleistungsabwicklung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, der Budgetvorgaben und der Zeitpläne
- Führung des Projektteams und enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen
- Akquise neuer Projekte und die darauffolgende Angebotserstellung
- Koordination und Abstimmung mit allen internen und externen Entscheidungsträgern insbesondere mit Kunden und Lieferanten
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WOFÜR WIR SIE SUCHEN
- Ausarbeitung und Erstellung von Projektanträgen, einschließlich der Vorlage zur Genehmigung
- Realisierung von freigegebenen lokalen und globalen Projekten
- Erstellung der erforderlichen Unterlagen für behördliche Genehmigungsverfahren
- Koordination und Management von Schnittstellenpartnern (m/w/d) und Stakeholdern (m/w/d)
- Sicherung Projekterfolg durch das eigenverantwortliche Management von Qualität, Zeit und Kosten
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Einleitung
- Verantwortung für die Ausarbeitung und erfolgreiche Abwicklung von Projekten (von der Planung bis zur Übergabe)
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, der Budgetvorgaben und der Zeitpläne
- Führung des Projektteams und enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen
- Ansprechpartner für externe Partner (Z.B. Kunden, Lieferanten etc.)
- Akquise neuer Projekte und die darauffolgende Angebotserstellung
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Ihr persönlicher Wirkungsraum:
- Sie entwickeln, begleiten und steuern als Projektleitung nationale und internationale Klimaschutzprojekte mit positiver Klimawirkung im Forschungsumfeld der Universität Wien – von der ersten Konzeptidee bis zur erfolgreichen Umsetzung, Verifizierung und Wirkungsmessung.
- Sie setzen die Strategie zum verantwortungsvollen Umgang mit unvermeidbaren Treibhausgasemissionen der Universität Wien um und entwickeln sie kontinuierlich weiter.
- Sie verhandeln Verträge sowie gestalten Projektdokumentationen mit Kooperationspartner*innen, um die langfristige ökologische und klimabezogene Wirkung der Projekte zu sichern.
- Sie stellen die Verifizierung durch unabhängige Dritte sowie die Zertifizierung nach anerkannten Standards sicher und begleiten das kontinuierliche Monitoring zur Einhaltung der Anforderungen und Projektziele.
- Sie vernetzen interne Akteur*innen aus Lehre, Forschung und Verwaltung und koordinieren die Zusammenarbeit mit externen Partner*innen sowie die Kommunikation der Projekte mit der internen Kommunikationsabteilung.
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Ihr persönlicher Wirkungsraum:
- Selbstständige und eigenverantwortliche Abwicklung und Koordination von universitären Raumbedarfsprojekten in der Vorprojektphase in enger Abstimmung mit internen Stakeholder*innen unter anderem:
- Verortung neuer Raumbedarfe anhand von Belegungsdaten und Flächenverfügbarkeit im Bestand
- Erstellen von Raumbüchern (vertiefte Raum- und Funktionsprogramme)
- Erstellung eines Gesamtpaketes (Raumbuch, Vorentwurfspläne und Kostenschätzung) für die weitere Projektumsetzung
- Allgemeine Raumplanung
- Mitwirkung bei der Objekt- und Standortsuche zur Deckung neuen Raumbedarfs
- Selbstständige Durchführung von Objektevaluierungen, sowie Mitarbeit an Machbarkeitsstudien sowie der Erstellung von Raum- und Funktionsprogrammen
- Entwicklung und fortlaufende Pflege von Flächen- und Ausstattungsstandards
- Mitarbeit beim Management des bestehenden und zukünftigen Raumbedarfs der Universität Wien
- Ausarbeitung von Flächenoptimierungskonzepten auf Basis von Belegungsanalysen und Flächenkennzahlen, einschließlich Verdichtung, Raumrochaden und alternativen Arbeitsplatzmodellen (z. B. Desksharing)
- Koordination und Moderation vielfältiger interner Stakeholder*innen (z. B. Arbeitnehmer*innenschutz, Brandschutz, Zentraler Informatikdienst, Objektbetreuung/Hausverwaltung)
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Einleitung
- Technische und kaufmännische Abwicklung gebäudetechnischer Großprojekte
- Eigenverantwortliche Planung, Inbetriebsetzung und Gewährleistungsabwicklung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, der Budgetvorgaben und der Zeitpläne
- Führung des Projektteams und enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen
- Akquise neuer Projekte und die darauffolgende Angebotserstellung
- Koordination und Abstimmung mit allen internen und externen Entscheidungsträgern insbesondere mit Kunden und Lieferanten
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Ihre Aufgaben bei uns
- Eigenverantwortliche Kalkulation und Planung von Infrastruktur-Projekten (z.B. Umspannwerke, Schaltanlagen, Stromversorgungslösungen für Bahn etc.)
- Projektleitung inkl. Terminverfolgung und Qualitätskontrolle
- Durchführung und Organisation von Projekt- und Baubesprechungen bzw. Angebotsbesichtigungen
- Organisation bzw. Erstellung der Detailplanung in AutoCAD für Grundrisse, Schnittzeichnungen und Aufbaupläne sowie Terminpläne
- Organisation, Überwachung bzw. Mitarbeit beim Engineering von Stromlauf- und Klemmenplänen in einem der gängigen Programme wie RUPLAN, ELCAD, EPLAN P8, Engineering Base (EB)
- Dimensionierung und Auswahl von elektrotechnischen Komponenten inkl. Organisation der Materialwirtschaft
- Organisation und Überwachung der Fertigungs-, Montage- und Inbetriebnahmearbeiten
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GOURMET stellt sich vor...
- eigenverantwortlich an der Leitung von, hauptsächlich Großveranstaltungen, im gehobenen Eventcatering (für bis zu 5.000 Gästen)
- an der strategischen und wirtschaftlichen Vorplanung, Ressourcensteuerung sowie einer effizienten Nachbereitung & dem Reporting der Veranstaltungen
- mit Empathie und klarer Kommunikation in der Teamleitung: Sie führen, briefen und koordinieren Ihr Team vor Ort
- zudem proaktiv an der Konzeption und Durchführung von Trainings unserer Cateringmitarbeiter:innen
- an der permanenten Weiterentwicklung und Pflege unserer Prozesse & Standards (Aufbau einer Wissensdatenbank)
- auf höchstem Niveau, indem Sie unsere Qualitätsstandards im Bereich Hygiene, Service und Präsentation permanent umsetzen (HACCP)
- an der höchsten Zufriedenheit unserer Kund:innen, betreuen diese professionell, führen Gespräche und lösen Herausforderungen souverän
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