Ihre Aufgaben:
- operative Einkaufstätigkeiten wie Angebotseinholung, Sortimentsbearbeitung, Neulistungen, Wartung von Artikeldaten im von Ihnen verantworteten Sortimentsbereich
- Eigenständige, professionelle Verhandlung von Lieferantenverträgen innerhalb der Jahresgespräche
- Marktbeobachtung und Evaluierung von Markttrends in Ihrem Sortimentsbereich
- Bindeglied zwischen Lieferanten und den Anforderungen unseres Vertriebs
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Ihre Aufgaben in der Position des strategischen Einkaufs
- Planung der Beschaffung von Materialgruppen in Abstimmung mit den Projekttechnikern, Auftragsvergabe an Subunternehmen sowie Beschaffung von Dienstleistungen wie z.B. Arbeitskräfteüberlassung
- Optimierung des Lieferantenportfolios und Weiterentwicklung der Lieferantenbeziehungen
- Unterstützung der Kalkulation bei der Angebotslegung (meist in öffentlichen Vergabeverfahren)
- Selbständige Führung von Verhandlungen mit nationalen und internationalen Lieferanten bzw. Subauftragnehmern
- Stammdatenpflege (Preise, Konditionen, etc.)
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Ihre Aufgaben
- Sie haben eine abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Berufsausbildung oder abgeschlossene weiterführende Schulbildung (Fachschule, HAK, HLW oder Ähnliches).
- Sie begeistern sich für Bio-Produkte und verfügen über gute Branchenkenntnisse im Bio-Bereich.
- Umfassende Sortimentskenntnisse im Bereich des Lebensmittelgroßhandels (Lebensmitteleinzelhandel sowie Gastronomie) von Vorteil.
- Hohe Kommunikationsfähigkeit, Hands-On Mentalität und Entscheidungsfreudigkeit zeichnen Sie in Verhandlungen aus.
- Sie sind kontaktfreudig und haben ein kompetentes, selbstsicheres Auftreten.
- Unternehmerisches Denken und ein gutes mathematisches Verständnis runden Ihr Profil ab.
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Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung für Lieferanten-Verhandlungen, Angebotseinholung, Preiskalkulation, Datenwartung und Aktionsplanung für das Sortiment der BIOGAST mit 14.000 Artikeln
- Sortimentsgestaltung in Zusammenarbeit mit dem Sortimentsmanagement
- Beobachtung des Marktes (Preispolitik)
- einkaufsseitige Messevorbereitungen und Verhandlungen
- Umsetzung von Projekten und Optimierungsmaßnahmen im Einkaufsprozess
- Personalverantwortung für das Team Einkauf und Stammdatenwartung
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Ihr Profil
- Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung (HAK, HLW, Universität, FH o.ä.)
- Mehrjährige, positionsrelevante Berufserfahrung
- Sehr gute MS Office Kenntnisse
- Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Ausgeprägte Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit
- Hohe Stressresistenz und Teamfähigkeit
- Serviceorientierung in der Zusammenarbeit
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Allgemeines:
- Warenbeschaffung von Wurst, Käse und Milchprodukten
- Aktionsmanagement
- Lieferanten und Filialkontakt
- Bereitschaft für gelegentliche Abend- und Samstagsdienste (im Homeoffice möglich)
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Ihre Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für Lieferanten-Verhandlungen, Angebotseinholung, Preiskalkulation, Datenwartung und Aktionsplanung für das Sortiment der BIOGAST mit 14.000 Artikeln
- Sortimentsgestaltung in Zusammenarbeit mit dem Sortimentsmanagement
- Beobachtung des Marktes (Preispolitik)
- einkaufsseitige Messevorbereitungen und Verhandlungen
- Umsetzung von Projekten und Optimierungsmaßnahmen im Einkaufsprozess
- Personalverantwortung für das Team Einkauf und Stammdatenwartung
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Entwicklung und Umsetzung nachhaltiger Einkaufsstrategien für den Food-Bereich
- Analyse von Märkten und Trends sowie Identifikation neuer Lieferanten und Produkte
- Führung von Vertrags- und Preisverhandlungen zur Sicherung bester Konditionen
- Steuerung und Ausbau langfristiger Lieferantenbeziehungen
- Erstellung und Weiterentwicklung von Einkaufs- und Lieferantenbewertungen auf Basis von KPIs
- Enge Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern
- Erkennen von Einsparpotenzialen und aktives Mitwirken an der Kostenoptimierung
- Leitung und Umsetzung von Projekten zur Prozessverbesserung und Digitalisierung
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du übernimmst Einkaufsprojekte im Bereich Food und bist die zentrale Ansprechperson für unsere internen Kunden.
- Gemeinsam mit unseren Stakeholdern ermittelst du den Bedarf und setzt die Beschaffung effizient um.
- Du steuerst die Lebensmittelbeschaffung, kontrollierst Qualität, Lagerbestände und Liefertermine.
- Bei neuen Standorteröffnungen begleitest du die Aufbauphase und koordinierst die Warenversorgung.
- Du entwickelst das Reklamationsmanagement weiter und sicherst unsere Qualitätsstandards.
- Du optimierst Einkaufs- und Logistikprozesse und bringst neue Ideen ein.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du betreust spannende Projekte und bist erste Ansprechperson für unsere internen Kunden
- Gemeinsam mit unseren Stakeholdern ermittelst du Bedarfe und setzt diese professionell um
- Du sorgst eigenständig für die Warenbeschaffung und hast Lagerbestände sowie Liefertermine stets im Blick
- Bei neuen Standorteröffnungen bist du von Anfang an mit dabei und begleitest den Aufbau
- Du entwickelst unser Reklamationsmanagement weiter und trägst so aktiv zur Kundenzufriedenheit bei
- Du bringst deine Ideen ein, um Prozesse zu optimieren und die Effizienz zu steigern
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Ihre Aufgaben:
- strategische Erarbeitung und Zielsetzung sowie laufende Koordination und Messung der Umsetzung des Konzepts von KASTNER Geschirr&Co
- Umsatz- und Ertragsverantwortung für den Bereich KASTNER Geschirr&Co
- disziplinäre Führungsverantwortung für Einkauf sowie fachliche Führungsverantwortung der Geschirr&Co Verkaufsabteilungen an allen KASTNER Standorten
- Planung und Umsetzung von Marketingaktivitäten und Messeauftritten
- laufende Weiterentwicklung des Sortiments in Zusammenarbeit mit dem Sortimentsmanagement
- Erkennen und Nutzen von Marktchancen durch die Entwicklung innovativer Verkaufsideen
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UNSER Video
- Sie sind zuständig für die Erstellung von globalen Beschaffungsmarktanalysen sowie das laufende Lieferantenmanagement
- Sie verantworten die Weiterentwicklung und strategische Optimierung der bestehenden Lieferanten- und Warengruppenstrategien
- Sie stellen eine termingerechte, kostengünstige und qualitätskonforme Materialversorgung sicher
- Sie führen Verhandlungen mit Lieferunternehmen
- Sie verantworten den Abschluss von Rahmenverträgen und Bestellungen sowie die Erarbeitung von Einsparungspotenzialen
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Ihre Aufgaben:
- Beschaffung von Handelswaren in den Bereichen Obst und Gemüse, Eier, Schnittblumen und frische Fruchtsäfte
- Gewährleistung der optimalen Verfügbarkeit der Produkte unseres Sortiments für den Verkauf unter Berücksichtigung der Konditionen, der Ablauffristen sowie Lagerkapazitäten und -kosten
- laufende Überprüfung des Mindesthaltbarkeitsdatums der Lagerware sowie gegebenenfalls Veranlassung von Abverkaufsmaßnahmen
- Bearbeitung von Reklamationen bei unseren Lieferanten
- enge Zusammenarbeit mit dem Zentraleinkauf bei der Planung unserer Flugblattwerbung sowie der Sortimentsgestaltung
- Verantwortung von Lagerständen sowie Bestandskorrekturen
- Laufende Qualitätskontrolle der Ware
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