Ihre Aufgaben bei uns:
- Herstellung von Brot und Gebäck nach unseren Originalrezepten und traditionellen Prozessen
- Steuerung und Überwachung des Gärvorgangs und der Teiglockerung
- Überwachung der Arbeitsabläufe bei der Teigaufbereitung, Bearbeitung und Formung
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
- Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte
- Mitarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Backstube zu gewährleisten
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben laut Rezepturen
- Errechnung und Produktion der Teigmenge laut Produktionsplan
- Überwachung und Dokumentation der Teigtemperatur, Teigkonsistenz
- Formgebung von Teiglingen
- Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit, Hygiene und Qualität der zu produzierenden Waren
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Deine Aufgaben bei uns
- Du wirst alle Rohstoffe kennenlernen, die wir verwenden.
- Du erlernst die Handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung.
- Du erlernst das Formen von Brot und Gebäck.
- Du arbeitest am Backofen mit.
- Du haltest dich an die Vorgaben der Hygiene und Qualitätsrichtlinien.
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Bedienung und Überwachung unserer Backöfen
- Sicherstellung optimaler Backprozesse und Backzeiten
- Qualitätskontrolle unserer Backwaren (Farbe, Kruste, Konsistenz)
- Enge Zusammenarbeit mit der Teig- und Produktionsabteilung
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
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Allgemeines
- Backwaren, die Freude machen: Aufbereitung und Bereitstellung von Brot und Gebäck
- Verfügbarkeit im Blick: Regelmäßige Kontrolle der Warenbestände und Präsentation, um ein vollständiges und attraktives Sortiment zu gewährleisten
- Prozesse im Blick: Laufende Überwachung der Produktionsparameter wie Temperatur, Zeiten und Einstellungen
- Qualität leben: Verantwortung für das Erscheinungsbild im Bereich der Backstube, Kontrolle der Lieferungen und Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Gemeinsam geht’s besser: Gemeinsames Arbeiten an der Erreichung der Bereichskennzahlen und kontinuierliche Weiterentwicklung der Abläufe
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Allgemeines
- Backwaren, die Freude machen: Aufbereitung und Bereitstellung von Brot und Gebäck
- Verfügbarkeit im Blick: Regelmäßige Kontrolle der Warenbestände und Präsentation, um ein vollständiges und attraktives Sortiment zu gewährleisten
- Prozesse im Blick: Laufende Überwachung der Produktionsparameter wie Temperatur, Zeiten und Einstellungen
- Qualität leben: Verantwortung für das Erscheinungsbild im Bereich der Backstube, Kontrolle der Lieferungen und Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Gemeinsam geht’s besser: Gemeinsames Arbeiten an der Erreichung der Bereichskennzahlen und kontinuierliche Weiterentwicklung der Abläufe
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Allgemeines
- Backwaren, die Freude machen: Aufbereitung und Bereitstellung von Brot und Gebäck
- Verfügbarkeit im Blick: Regelmäßige Kontrolle der Warenbestände und Präsentation, um ein vollständiges und attraktives Sortiment zu gewährleisten
- Prozesse im Blick: Laufende Überwachung der Produktionsparameter wie Temperatur, Zeiten und Einstellungen
- Qualität leben: Verantwortung für das Erscheinungsbild im Bereich der Backstube, Kontrolle der Lieferungen und Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Gemeinsam geht’s besser: Gemeinsames Arbeiten an der Erreichung der Bereichskennzahlen und kontinuierliche Weiterentwicklung der Abläufe
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Unterstützung bei der aktiven Herstellung von Brot- und Backwaren
- Mithilfe bei der Überwachung und Dokumentation der entsprechenden Produktionsanlagen
- Beobachtung und Meldung von Abweichungen im Bezug auf Erzeugnissicherheit und –qualität an den Vorgesetzten
- Einhaltung aller relevanten Vorschriften und Vorgaben im Produktionsprozess
- Reinhaltung des Arbeitsplatzes
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Teilzeit | Geringfügig
Strasshof an der Nordbahn
07.08.2026
Strasshof an der Nordbahn
Ihre Aufgaben bei uns:
- Zubereitung von Frühstücken, Eigerichten und Bäckersnacks
- Zubereitung von Kaffee und Getränken
- Reinigung von Geschirr, Besteck und Kochutensilien
- Warenannahme- und Kontrolle
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Bewirtschaften der Regale und Kassieren der Einkäufe
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Ihre Aufgaben bei uns
- Backen von Brot, Gebäck sowie süßem Plundergebäck mit Backprogrammen
- Ausfertigen und auf Gare stellen von Backwaren nach Vorgaben
- Vorbereiten von unseren Snackvarianten
- Sicherstellung von Qualitätskriterien der Produkte
- Einhaltung des First in First out Prinzips im Lager
- Absprache mit dem Verkaufsteam für optimale Produktverfügbarkeit
- Einhalten von Hygienevorschriften für eine saubere Backstube und sorgsamer Umgang mit den Geräten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herstellung von Brot und Gebäck nach unseren Originalrezepten und traditionellen Prozessen
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
- Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte
- Mitarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Backstube zu gewährleisten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Bedienen, Überwachen und Reinigen unserer Misch- und Produktionsanlagen
- Vorbereiten und Herstellen verschiedener Teigsorten nach Rezeptur und Vorgabe
- Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben
- Kontrolle und Dokumentation der Produktionsparameter (z. B. Mischzeiten, Temperaturen, Mengen)
- Führung und Einteilung von Mitarbeitern
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Vorbereitung unserer Rezepte und dem Mischen der Teige
- an dem maschinellen Zuschnitt und der Endverpackung von Süßspeisen
- an der Optimierung von Herstellungsprozessen
- an der Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts-, Rezeptur- und sonstigen firmeninternen Standards
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Deine Aufgaben bei uns
- Verkauf von unseren Bio Handwerksprodukten mit Kassatätigkeit
- Freundliche und kompetente Kundenberatung
-
Backen von Brot, Gebäck sowie süßem Plundergebäck mit Backprogrammen -
Ausfertigen und auf Gare stellen von Backwaren nach Vorgaben -
Zubereitung von Kaffee und Heißgetränken -
Einhalten von Hygienevorschriften für eine saubere Backstube und Verkaufsraum und sorgsamer Umgang mit den Geräten
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Teilzeit
Pinkafeld
02.08.2026
Pinkafeld
Aufgaben, die mich erwarten
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Organisieren und Bewirtschaften der Regale
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kund:innenanfragen
- Reinigen der Filiale
- Betreuen der Pfandrückgabeautomaten
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