Das wirst du bei uns echt lernen:
- Echte Handarbeit
- Teigherstellung
- Tafelarbeit
- Ofenarbeit
- Pflege & Reinhalten der Maschinen & Öfen
- Kenntnisse der Nahrungsmittelkunde und Lebensmitteltechnologie
- Prüfen der Zutaten, Feststellen der Qualität von Backwaren auf gleichbleibend hohem Niveau
|
|
WOMIT SIE UNS BEGEISTERN KÖNNEN
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (Lehre,HAS,HAK,oder vergleichbares)
- Erste Berufserfahrung von Vorteil
- Technisches Verständnis
- Gute MS Office Kenntnisse
- Organisationstalent
- Strukturierte Arbeitsweise
- Gute Englischkenntnisse
|
Allgemeines:
- Aufbereitung von Backwaren im Markt
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
|
Allgemeines:
- Aufbereitung von Backwaren im Markt
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
|
IHRE AUFGABEN - DU HAST FREUDE AN:
- Terminverwaltung und Personaleinsatzplanung im Rahmen der Auftragsabwicklung
- Materialdisposition für die Reinigungsmitarbeiter
- Verwaltung von Fehlzeiten (z.B. Urlaub, Krankenstand, etc.)
- Unterstützung bei allen anfallenden Bürotätigkeiten bzw. bei administrativen Aufgaben
- Schriftliche und telefonische Korrespondenz mit Kunden und Mitarbeiter:innen
- Pflege diverser Datenbanken
|
Deine Aufgaben bei uns
- Backen von Brot, Gebäck sowie süßem Plundergebäck
- Vorbereiten von unseren Snackvarianten
- Einhaltung des First in First out Prinzips im Lager
- Absprache mit dem Verkaufsteam für optimale Produktverfügbarkeit
- Einhalten von Hygienevorschriften für eine saubere Backstube und sorgsamer Umgang mit den Geräten
|
Allgemeines:
- Reinigung der Sozialräume
- Reingung der Bodenfläche Konditorei/Bäckerei
- Umgang mit Reinigungsmaschinen
- und sonstige anfallende Reinigungstätigkeiten
|
Allgemeines:
- Reinigung der Sozialräume
- Reingung der Bodenfläche Konditorei/Bäckerei
- Umgang mit Reinigungsmaschinen
- und sonstige anfallende Reinigungstätigkeiten
|
Allgemeines:
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Selbstständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Enge Zusammenarbeit mit Teigmischer:in bzw. Schichtleitung
|
Allgemeines:
- Herstellung von Backwaren aller Art
- Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Selbstständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Enge Zusammenarbeit mit Teigmischer:in bzw. Schichtleitung
|
Deine Aufgaben bei uns
- Unterstützung beim Mischen unserer Plunderteige
- Teige auswiegen und aus der Teigschale heben
- Lesen von Rezepten und Teige nach Rezepten mischen
- Gewissenhafte Einhaltung von Hygiene und Qualitätsrichtlinien
|
Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
- Ansprechende Präsentation und Verkauf unserer Backwaren
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten- & weiteren Heißgetränken
- Zubereitung von Bäckersnacks
- Abwicklung von Bestellungen und Kassentätigkeit
- Umsetzung der Hygienemaßnahmen (HACCP) und Qualitätskontrolle
|